農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-10 13:24:35作者:佚名
上個(gè)鋅躥,“豬肉漲價(jià)”剛上了知乎熱搜;這個(gè)鋅躥,“每公斤豬肉降了6元”的新聞就出來了;過了幾天,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又指“下半年節(jié)假日多,消費(fèi)拉動(dòng)力更強(qiáng),9月或浮現(xiàn)豬肉價(jià)格高峰” 。
豬肉價(jià)格反反重重——所以今年豬肉價(jià)格到底漲還是跌?豬八戒約摸從來沒想過,豬肉有一天也能成為唐僧肉。稀缺到不行不行的,還賊貴!看,這半年簡直是豬八戒的豬生巔峰——根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù),去年11月生豬的批發(fā)價(jià)47.1元/公斤!今年2月又刷新歷史高位:49.7元/公斤。
豬肉價(jià)格漲得這么猛,還得怪豬八戒沒本領(lǐng),不能學(xué)孫悟空勇闖地府,把自己的豬崽豬孫從生死簿上劃去,結(jié)果這些豬崽豬孫還是得經(jīng)歷生老病死——非洲豬瘟的疫情在豬圈中蔓延及散播,成批的豬崽都在去年的豬流感爆發(fā)期中死去。就算沒死的也被殃及池魚,直接被撲殺了。光是去年,根據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì),撲殺的生豬高達(dá)120萬頭——一家人要整整齊齊嘛!更重要的是,屋漏偏逢連夜雨——?jiǎng)偤门錾狭素i周期。
大家有所不知,豬肉的價(jià)格也是反反重重:上漲又下滑。這是因?yàn)楫?dāng)豬肉價(jià)格高企的時(shí)候,養(yǎng)豬場為了逐利而養(yǎng)多點(diǎn)豬——這樣供應(yīng)是不是上去了?供應(yīng)多了,價(jià)格自然下去了。養(yǎng)豬場一看,不對,得減少供應(yīng)了,于是價(jià)格又上去了。周而重始。一個(gè)盡整的豬周期約摸為4年左右。
自2006年以來,我們已經(jīng)經(jīng)歷了3次盡整的豬周期。自從2018年下半年開始,就開始了第四次上漲的豬周期——本來供應(yīng)就少了,沒想到還來了個(gè)疫情,老豬家的子孫數(shù)目大幅減少,供應(yīng)更追不上需求了。不僅如此,現(xiàn)在政府對養(yǎng)殖環(huán)境抓得尤其緊,尤其是豬瘟之后,對養(yǎng)豬場環(huán)境條件的請求更是提高了,所以許多養(yǎng)豬場都得升級(jí)一下自己的養(yǎng)豬場,改善一下養(yǎng)殖環(huán)境。那么,這是不是又要錢錢了?養(yǎng)殖成本提高,售價(jià)自然也高了。這約摸是一個(gè)蝴蝶效應(yīng)吧——豬八戒當(dāng)年沒從生死簿上劃去豬崽豬孫們的名字,最終導(dǎo)致我們要挨貴價(jià)肉。(劃了約摸就沒豬肉了)
說到這,約摸有人會(huì)想說:哎,過去的都過去了,我一點(diǎn)也不關(guān)切。我只想知道今年豬肉漲不漲。有人看漲,有人看跌,猩猩以為——不會(huì)有太大的變動(dòng)。還記得前段光陰炒得紅紅火火的話題——糧食危機(jī)嗎?雖然豬八戒是神仙,但他的子孫可都是肉身,還是得吃喝的。大家約摸都聞過各種自媒體的辟謠了,疫情不會(huì)為我國人民帶來糧食危機(jī)。但!疫情卻會(huì)為豬帶來糧食危機(jī)。這是為啥呢?哎,還不是因?yàn)槔县i家的子孫就愛吃玉米和豆餅唄——
咱們每年消耗的玉米逐漸增多,去年消耗量差不多接近3億噸;但是玉米的產(chǎn)量卻保持不動(dòng),這幾年向來維持在2.6億噸左右,結(jié)果從17年開始,玉米消耗量就高于產(chǎn)量了——原本妥妥夠吃的玉米庫存,現(xiàn)在被豬吃得渣都不剩,僅余1億噸不夠。這意味著要是我們不擴(kuò)大生產(chǎn),就只能依賴進(jìn)口玉米。然后再看看大豆那邊,情況宛然更惡劣一些。咱們大豆的消耗量巨高,去年消耗量高達(dá)1億噸了,但是每年大豆的產(chǎn)量徘徊在1500萬噸左右,咱們的大豆庫存惟獨(dú)230萬噸。按照去年消耗的情況推算,要是今年光啃庫存的大豆,不出兩周,就可以啃到一粒不剩??偟膩碚f,咱們對進(jìn)口玉米和進(jìn)口大豆的需求越來越高,尤其是大豆的進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)88%以上。這代表著什么?代表著老豬家的子孫吃個(gè)飯都要看辭人的臉色啊!它們要看辭人的臉色,就等于我們要看辭人的臉色...尤其現(xiàn)在豬崽豬孫的數(shù)目上去了,豬飼料的需求多了,價(jià)格也得上去——?dú)G,慢著,豬崽豬孫的數(shù)目增添了?目瘩不是豬肉供應(yīng)增添了?
其實(shí)自去年開始,政府就意識(shí)到了豬肉價(jià)格的問題,于是提供了不少補(bǔ)貼和政策支援予養(yǎng)豬戶。于是——2019養(yǎng)下的豬崽,2020也該成為母豬了,也就是未來可以生更多的豬崽...
雖然目前豬肉的供贈(zèng)還是向來下滑得很嚴(yán)重,但是看看“生豬存欄”,從去年9月開始,增長率正在恢重。這不正正反映出老豬家的子孫數(shù)目正在歸升么!那么供應(yīng)上去了,價(jià)格自然下滑。但辭忘了,今年還會(huì)面對飼料漲價(jià)的問題——供應(yīng)增添帶來的價(jià)格下滑,剛好和飼料成本上漲帶來的價(jià)格上漲對沖掉,因此,今年豬肉價(jià)格不會(huì)再浮現(xiàn)去年瘋漲的情景了。但總的來說,還是會(huì)保持在目前的高位。那么,有關(guān)豬肉的股票呢?先來看看豬肉概念指數(shù)從2015年開始的走勢:
最近幾年的谷底,是在2018年的10月,此后,豬肉概念指數(shù)向來走高,這和豬肉價(jià)格上漲的情況是一致的。到2019年4月,簡直是翻了差不多三倍,然后就開始?xì)w落了一點(diǎn),并浮現(xiàn)各種不大不小的波動(dòng)。而目前的價(jià)位也算是在一個(gè)高點(diǎn),但也能看出豬肉概念指數(shù)的走勢漸趨穩(wěn)定了。所以要是你還想追買有關(guān)二師兄的股票發(fā)財(cái),那——還是想想算了。不過,還記得大豆和玉米供不應(yīng)求的情況嗎?這對二師兄來講是危,但對我們來講,興許是個(gè)機(jī)會(huì)。要是國外的疫情沒有那么快得到控制,那么其實(shí)還是會(huì)影響到大豆和玉米的進(jìn)口,國內(nèi)大豆和玉米的價(jià)格很有約摸會(huì)上漲。而這個(gè)情況也會(huì)傳導(dǎo)到豬飼料的價(jià)格上。說了這么多,你們該懂應(yīng)該留意一下哪些板塊的走勢了吧?