農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 03:21:17作者:佚名
截止今日12月7日,國內(nèi)生豬價格已經(jīng)持續(xù)第七熱躍上17元/公斤,自10月18日本輪生豬價格上漲開始,到目前已經(jīng)上漲至17.24元/公斤,50余天內(nèi)上漲達1.64元/公斤,雖說11月中下旬浮現(xiàn)了小幅的歸調(diào),但亦沒改變此輪的上漲趨勢。
目前豬價還處于上漲的趨勢,漲幅顯然較前期下降。部分養(yǎng)殖戶看追薯價立上17元/公斤后,便愿望這次豬價上漲高峰能破“9”,最好能立上“10”,并且還向來鼓吹自己購買小豬的價格是多么貴,然后賺一筆過年。這心理相蟹駛要養(yǎng)豬的都約摸會有,畢竟只要豬價不斷的上漲,利潤才約摸潞傍擴大,但是真的是這樣嗎?目前豬價上漲是由于天氣較寒,消費需求浮現(xiàn)好轉(zhuǎn)帶動,并且江浙地區(qū)氣溫逐漸下降,已經(jīng)接近10℃,尤其適合臘肉及火腿等傳統(tǒng)美食的制作,這就意味著南方的消費將要好轉(zhuǎn),有利于當?shù)刎i價的上漲。
為什么在上面所提的是南方豬價呢?那是因為除了西北地區(qū)豬肉消費需求不顯然沒有較強的代表性外,目前豬價較低的地區(qū)就是華南,而往常由于原料成本低生豬價格偏低的東北地區(qū),目前豬價卻處于偏高位置。東北及華北地區(qū)天氣已經(jīng)接近寒寒,利多因素大多出盡,畢竟灌腸等的制作已經(jīng)過去了一大半,南方氣溫下降或能利好南方豬價,但對目前較高的北方豬價沒實質(zhì)性的利好作用,所以,豬價潞傍上漲的空間也有限。
下面來看看和養(yǎng)豬人密切相關(guān)的養(yǎng)殖利潤;
目前自繁自養(yǎng)生豬盈利約600元/頭左右,雖然不能和6月中旬之前相比,但是仍是處于不錯的水平,以此來猜測專業(yè)育肥生豬利潤在200元/頭左右,但值得注意的是,現(xiàn)階段養(yǎng)殖利潤處于下滑的走勢,并且隨著前期的飼料價格等的上漲,生豬的養(yǎng)殖成本后期將會越來越高,養(yǎng)殖利潤后期仍將處于顛簸偏弱的走勢。
為什么說養(yǎng)殖利潤在降低?除了上面所說的飼料成本增添,另外一個就士帶溫下降消耗的成本也越多,除南方地區(qū)外,大部分北方地區(qū)需要保溫設(shè)備,再加上較低的氣溫增添了豬只能量的新陳代謝,對飼料的需求量也增添,尚若這些做不到位,那么豬只感染疫病的概率就加大,增添了管理難度及養(yǎng)殖風險!
據(jù)說好多養(yǎng)殖戶都將在年底出欄,畢竟那時候消費最好,但有沒有考慮到目前豬價上漲就是由于養(yǎng)殖戶壓欄使得生豬供應(yīng)尚存缺口,都壓到年底的話豬不斷長大提供的豬肉數(shù)量多了,并且到時候很約摸供過于求,要考慮實際情況,平時就向來在吃豬肉,春節(jié)興許就覺得膩了而買牛羊等的美味佳肴,且今年羊肉等的肉食價格較去年有所下調(diào),但豬肉卻向來堅挺不下,所以春節(jié)對豬價的提振也比較有限。并且可辭忘了,10月豬肉進口數(shù)量下降是由于當時大豆等的谷物進口高峰期,由于船期擁堵及運費上漲進口數(shù)量浮現(xiàn)了下調(diào),但隨著后期進口運輸好轉(zhuǎn),也不消除后面屠宰企業(yè)還會進口更多的進口肉來滿意國內(nèi)的眾多消費者,畢竟屠宰企業(yè)是以營利更多為導向,就和養(yǎng)豬人希翼自己賣一只豬賺更多錢一樣。