農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 08:57:19作者:佚名
從生豬價格的漲勢和漲幅來看,豬價距離我們預料的高點17元/公斤僅是一步之遙,那么就是這一步的距離,導致差在了何處呢?市場上宛然處處都被利好因素所籠罩,但是豬價打破高點卻又是艱難重重。
其實,這一步的距離主要是差在了需求端。供應端短期內(nèi)難有顯然的變動了,無論是大豬、牛豬、還是標豬基本上年前就是這個狀態(tài)了。但是需求端卻不一樣,我們還會迎來一個傳統(tǒng)需求旺季,這是提振豬價分量級因素。然而,現(xiàn)在豬肉市場需求提振速度徐徐,南方溫度尚未普遍下降,因此灌制香腸、腌制臘肉尚不普遍,固然屠宰量也無顯然提升,加之現(xiàn)在采購成本高,屠宰企業(yè)壓價和穩(wěn)價情緒占領主流,豬市依然是供需博弈的關系。
因此,生豬價格全面實質(zhì)性的打破8.5元需要需求端來全力支撐,否則供需博弈、小幅漲跌態(tài)勢難以改變。