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　　核心功效

　　調(diào)整胃腸運(yùn)動功能、利尿、抗氧化

　　簡介

　　焦白術(shù)為藥材白術(shù)炮制加工后的飲片，白術(shù)炒用時，微炒稱為炒白術(shù)，炒至黑褐色，稱為“焦白術(shù)”。 白術(shù)炮制不同功效也不同，炒白術(shù)補(bǔ)氣健脾作用強(qiáng)，焦白術(shù)則偏于健脾止瀉；焦白術(shù)補(bǔ)氣健脾、防止諸藥苦寒胃氣。白術(shù)與蒼術(shù)，古時統(tǒng)稱為“術(shù)”，后世逐漸分別入藥。

　　功效與作用

　　1、調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用。

　　2、利尿，焦白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。

　　3、抗氧化，白術(shù)有抗氧化作用，能有效抑制脂質(zhì)氧化，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　脾胃火氣旺盛者、陰虛內(nèi)熱患者、津液虧損者

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、焦白術(shù)藥丸

　　取焦白術(shù)3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者制成丸劑服用。

　　2、焦白術(shù)泡水

　　準(zhǔn)備炒白術(shù)20g、炒蒼術(shù)30g，泡水喝，一日多飲。