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5萬元資金可以在農(nóng)村開辦小型的面食加工廠、建材加工廠、工藝品加工廠、肉食產(chǎn)品加工廠和豆制品加工廠等等。如果投資者缺乏這方面的技術(shù)，可以先去專業(yè)的機構(gòu)進行學(xué)習(xí)，待完全掌握技術(shù)后，再租賃場地、購置相應(yīng)的設(shè)備，招聘幾個工人就可開廠。

一、面食加工廠

1、目前市場上出售的一種面食轉(zhuǎn)化機，采用三相電或兩相電作為動力，每小時可壓制面粉25kg-15kg不等，前期投資大約需要3000-5000元左右。

2、這種面食轉(zhuǎn)化機可壓制削面、五角星、菱形、貓耳朵、空心面、銀耳面等多種造型，可迎和不同消費者的需求。

3、投資辦廠創(chuàng)業(yè)項目，一般可選擇在交通便利的城鄉(xiāng)結(jié)合部，或居民區(qū)附近開廠。

4、租金加上機器投資總共需7000元左右，以每日加工50kg面粉為例，純收入可達40元左右，如果能捎帶出售面粉、雜糧、食用油之類的商品，則利潤會更大。

二、建材加工廠

1、農(nóng)村會經(jīng)常修路、建廠房、搞綠化等，一般會需要沙子、石子、鋼筋等建筑材料，所以開個建材加工廠，也是一個非常不錯的致富選擇。

2、投資者可以在當(dāng)?shù)刈赓U一個場地，然后購置一些建材加工設(shè)備，并準(zhǔn)備一些原材料，后期招聘幾個工人就可以開廠了。

三、工藝品加工廠

1、一般在農(nóng)閑時，可組織老人、婦女，加工制作花籃、麥秸帽子、玉米皮坐墊、剪紙、鞋墊、布鞋等工藝品，這些成本都比較低。

2、工藝品加工主要是銷路，產(chǎn)品雖小，聯(lián)系好銷路后其利潤還是相當(dāng)可觀的。

四、肉食產(chǎn)品加工廠

1、投資者可以在當(dāng)?shù)刈庖粋€場地，并購置相應(yīng)的設(shè)備，為人們提供燒臘、烤鴨、鹵味、肉丸等日常肉食產(chǎn)品的加工服務(wù)。

2、無論社會怎么變化，人們都是需要吃東西的，因此做肉食產(chǎn)品加工生意，前景非常不錯，如果投資者缺乏這方面的技術(shù)，可以先去一些專業(yè)的機構(gòu)進行學(xué)習(xí)，待完全掌握技術(shù)后，便可以回家開廠了。

五、豆制品加工廠

1、豆制品是人們每日飲食中不可缺少的食物，因此豆腐坊有很大的市場空間，前期可投資3萬元左右，租一個場地，然后購置相應(yīng)的設(shè)備，一般要求原料衛(wèi)生，制作環(huán)境良好。

2、一般可利用大豆加工豆腐絲、水豆腐、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉皮、粉條、粉絲、綠豆糕等，豆制品的加工投資少，技術(shù)也比較簡單，剩下的豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。