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　　臺海網(wǎng)訊 據(jù)泉州晚報報道，在南安眉山海拔數(shù)百米的山頂上，在泉州首批嘗試干式環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的新林前生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司里，大豬小豬們在半敞開的“房間”里或躺或立。接近養(yǎng)豬場之后可以顯然感覺到，散發(fā)出來的異味并不算太大?！案鶕?jù)測量，使用該項技術(shù)的養(yǎng)豬場臭味排放遠(yuǎn)低于環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)?！彪S行的泉州市農(nóng)業(yè)局畜牧科相關(guān)人士介紹說，平時這些豬圈都是不用沖洗的，工人只需每天罷譯干狀態(tài)的糞便鏟潔凈就行。

　　不用沖洗，臭味卻少了，這是怎么歸事?知道發(fā)明，與其他豬圈不同的是，該養(yǎng)殖場里的每個豬圈地板上都鋪了一層木屑?！斑@就是不沖洗的主要緣故?！毙铝智吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的盡職人葉茂燦說，木屑可有效吸附豬的尿跡。此前針對豬圈的清洗普通采取兩種方式，一是先將干的糞便清理后沖洗，二是直接沖洗。上述兩個主意都會產(chǎn)生排水污染，而他們的干式環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)則可實現(xiàn)日常零排放的標(biāo)準(zhǔn)?！靶∝i每一周重新鋪設(shè)一層木屑，大豬三五天就要重新鋪設(shè)。固然每個豬圈的豬全出欄后會進(jìn)行一次沖洗、消毒，產(chǎn)生的污水采取排放進(jìn)沼氣池，發(fā)酵之后用于助燃煮飯，剩余陷入收液池進(jìn)一步揮發(fā)后排入魚塘養(yǎng)魚。”他強(qiáng)調(diào)，每滴水都不往養(yǎng)殖場之外排放。

　　除了日常無需用水沖洗，有效節(jié)水之外，豬圈里和著木屑的糞便也是筆財富。在豬圈下方，有處數(shù)百平方米的曬場，里面晾曬著黑黑的生物有機(jī)肥。業(yè)界人士小仲介紹說，豬圈的糞便鏟下來之后，要先噴灑上養(yǎng)護(hù)液，然后堆在一處進(jìn)行發(fā)酵，7天后攤開晾曬，然后再堆在一處灑養(yǎng)護(hù)液發(fā)酵，反重3次，21天之后便可以打包銷售?！澳习灿胁簧儆袡C(jī)茶園，我們每噸1000元的生物有機(jī)肥很有銷路?！比~茂燦說，僅這一項每個月就有2.5萬元進(jìn)賬，一年就是30萬元。“一次投資，多項收益，未來或會考慮擴(kuò)大規(guī)模。”他說。

　　據(jù)知道，目前市場上出欄整豬每斤價格為10元左右，零售豬肉價在15元左右。這個價格較前年幾乎漲了一倍?！扒澳牮B(yǎng)豬被當(dāng)成賠錢買賣，出欄豬整豬每斤才6元，零售豬肉價也才8元左右?！毙≈僬f，隨追薯肉價格的穩(wěn)定及環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的普遍，將有更多的養(yǎng)豬場具備進(jìn)一步擴(kuò)張的條件?！捌鸫a排污、臭味的投訴會少許多”。

　　把豬喝的水帶歸家飲用

　　其實葉茂燦并不是首個嘗試干式環(huán)保養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶。早在去年3月，洛江的陽光養(yǎng)殖場便采用了該項技術(shù)?！俺四拘級|料解決日常沖洗問題之外，其實干式環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的核心內(nèi)容還有豬的飲用水。”相關(guān)盡職人紀(jì)先生說，經(jīng)過水處理配套技術(shù)，他們可以將普通水通過加工轉(zhuǎn)換為“小分子”水，這種水的活躍度強(qiáng)，利于排毒。豬的腸胃排泄功能好了之后，自然滋味會比較淡，豬也比較健康。泉州市農(nóng)業(yè)局畜牧科相關(guān)人士說，根據(jù)檢測，該水質(zhì)的確可在一定程度上提高出欄豬的健康率。“我們的存欄數(shù)是2000頭，此前每個月病死豬在40頭左右，落地環(huán)保養(yǎng)殖法之后降至十幾頭?！奔o(jì)先生說，豬喝的水他們也有喝。

　　“這個水我也時常帶歸家喝?！毙≈購?qiáng)調(diào)，這項技術(shù)隸屬于國內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)，實踐證明喝這種水長大的豬，肉質(zhì)上也比較鮮美，體內(nèi)毒素大大降低?！碍h(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)哺育的出欄豬，經(jīng)過檢測體內(nèi)幾乎不再遺留重金屬等毒素?！彼f。據(jù)稱，近期包括南安豐州的元明養(yǎng)殖廠等一批養(yǎng)殖戶都在關(guān)注該項技術(shù)?！跋Ｒ硐刃械酿B(yǎng)殖場可以為我們提供珍貴的經(jīng)驗?！毕嚓P(guān)人士說，雖然該項技術(shù)可以獲得相應(yīng)的改造補(bǔ)貼資金，但是多數(shù)養(yǎng)豬場剛剛先前年豬價低迷賠本的狀態(tài)下擺脫出來，對于改造投資的意愿還不夠強(qiáng)烈?！敖鼉赡牮B(yǎng)殖戶的環(huán)保意識都有較大提升?！标惖吕f，涌現(xiàn)了不少踴躍研究環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖主意的養(yǎng)殖戶。不少養(yǎng)殖戶還形成了養(yǎng)豬、種植封合式綠色循環(huán)養(yǎng)殖。業(yè)界人士介紹說，目前全市共有登記在冊的養(yǎng)豬戶500多家，還不包括一些散戶，每天便可出欄25萬頭左右，本地養(yǎng)殖基本可滿意70%市場需求，還有30%需要依賴外調(diào)。隨著環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的不斷升級，病死豬數(shù)量的減少，肉質(zhì)的提升，養(yǎng)豬場的規(guī)模也將有進(jìn)一步擴(kuò)大的空間