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回答紅菇生長(zhǎng)的全過(guò)程通常需要約1個(gè)月，1年通常會(huì)出現(xiàn)2次且數(shù)量多集中在第二次，即第一次出的數(shù)量較少，第二次出的數(shù)量則比較多。不過(guò)即使第二次出的數(shù)量比較多，它們的總體產(chǎn)量卻依舊很低，這是因?yàn)樗鼈冎簧L(zhǎng)在殼斗科樹(shù)下的腐質(zhì)層中，并在溫帶氣候與多雨的季節(jié)中才有生長(zhǎng)的可能，因此它們主要產(chǎn)在江蘇、遼寧、廣西、廣東梅州、四川、云南等地區(qū)且價(jià)值高，有“中國(guó)純天然高等野生山珍”的美稱。

一、紅菇生長(zhǎng)全過(guò)程要多久

1、紅菇的生長(zhǎng)全過(guò)程一般在1個(gè)月左右，一般1年會(huì)出2次，第一次出的量比較少，第二次出的量比較多。而它的生長(zhǎng)時(shí)間之所以不是特別的長(zhǎng)，是因?yàn)樗鼈儗?duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求很高，它通常只生長(zhǎng)在殼斗科樹(shù)下的腐質(zhì)層中，而且還需要在溫帶氣候與雨水多的季節(jié)里才有生長(zhǎng)的可能，因此它的產(chǎn)量很低，價(jià)值也高，有中國(guó)純天然高等野生山珍的美稱。

2、常見(jiàn)的紅菇品種主要有正紅菇、高山紅、大紅菇、大朱菇等種類(lèi)，其中野生的正紅菇主要產(chǎn)于廣東梅州、江蘇、遼寧、廣西、四川、云南等地區(qū)，在國(guó)外緬甸、老撾、柬埔寨等地方一般也能夠?qū)ふ业剿念伾珵榇蠹t色且?guī)в凶仙?，中部的顏色則為暗紫黑色，白色的菌肉，近表皮處的顏色為淡紅色或者淺紫紅色，味道柔和，通常沒(méi)有特殊的氣味。

二、紅菇可以人工種植嗎

1、是否能夠人工種植

因?yàn)榧t菇的菌絲不能夠分離，因此目前通常還沒(méi)有辦法進(jìn)行人工栽培，一般主要依賴于野生采集，產(chǎn)量通常很低，正因?yàn)槿绱?，再加上它營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，價(jià)值高，一些商家便會(huì)用一些假紅菇來(lái)冒充真正的野生紅菇，所以需要消費(fèi)者們仔細(xì)的去辨別。

2、如何分辨

（1）真正的紅菇，其菌褶比較厚且?guī)в幸稽c(diǎn)銀灰色，實(shí)心的菌柄，傘蓋頂部正中央的顏色為深紅色或者暗紫色。

（2）將紅菇浸泡在水中后，雖然真正的紅菇也會(huì)褪色，但是顏色并不是均勻散開(kāi)的，同時(shí)聞起來(lái)也有一些清香。

（3）烹飪之后，若是真正的紅菇，其味道清甜可口且香嫩美味，若為假的紅菇，那么它的味道便不如真正的紅菇。