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豬的毛重（KG）＝胸圍（CM）×體長(zhǎng)（CM）/系數(shù)，在測(cè)量胸圍時(shí)，應(yīng)在豬肩胛骨后緣用皮尺測(cè)量出它胸部的垂直周徑，而在測(cè)量體長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)先把兩只耳朵中點(diǎn)線的中部當(dāng)做起點(diǎn)并沿著豬背脊開(kāi)始測(cè)量，直到尾根的第一自然輪紋停止，隨即用左手把皮尺的端點(diǎn)固定在枕寰關(guān)節(jié)上，卷尺則用右手拉開(kāi)并定在背中線的任何一點(diǎn)上，然后交換兩只手的位置，最后用右手拉緊皮尺至尾根處就可獲得體長(zhǎng)。需注意，系數(shù)應(yīng)根據(jù)豬營(yíng)養(yǎng)情況的好壞來(lái)決定。

一、計(jì)算豬的毛重公式

1、公式

（1）毛重（體重KG）＝胸圍（CM）×體長(zhǎng)（CM）/系數(shù)。

（2）在確定豬系數(shù)的時(shí)候需要根據(jù)它們的營(yíng)養(yǎng)情況來(lái)決定，若豬的營(yíng)養(yǎng)狀況良好，系數(shù)便可用142，若豬的營(yíng)養(yǎng)狀況中等，系數(shù)便可以用156，若豬營(yíng)養(yǎng)不良，系數(shù)便可以用162。

2、胸圍與體長(zhǎng)怎么量

（1）胸圍

①需要在豬肩胛骨后緣，用皮尺測(cè)量出豬胸部的垂直周徑，所得到的數(shù)值便是它的胸圍。

②需注意，為了保證胸圍數(shù)值的準(zhǔn)確度，在測(cè)量的時(shí)候皮尺不宜過(guò)緊或者過(guò)松，皮尺的松緊度以皮尺能夠自然貼緊毛皮為宜。

（2）體長(zhǎng)

①首先把豬兩只耳朵中點(diǎn)線的中部當(dāng)成起點(diǎn)，隨即用卷尺沿著背脊開(kāi)始測(cè)量，量到豬尾根的第一自然輪紋便可以停止。

②隨后用左手將皮尺的端點(diǎn)固定在枕寰關(guān)節(jié)上，接著用右手拉開(kāi)卷尺，并把它固定在豬背中線的任何一點(diǎn)上。

③然后用左手替換右手所在的位置，最后用右手拉緊皮尺直至尾根處，就能夠得到豬的體長(zhǎng)了。

二、豬的毛重和凈重的區(qū)別

1、區(qū)別

（1）毛重：一般指活豬站在體重秤上的純體重。

（2）凈重：宰殺豬之后，再將頭、豬蹄、尾巴以及內(nèi)臟去掉之后所得到的體重便是凈重，即酮體重。

2、豬的凈重該怎么算

以計(jì)算肥育瘦肉型豬的凈重為例，其毛重通常為200斤，而屠宰率通常為68-72%，若按照70%的屠宰率進(jìn)行計(jì)算的話，那么它們的凈重為140斤。