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清明菜是近幾年非常受歡迎的一種野菜，有些地方也叫鼠曲草，還有些地方叫燕子花等，經(jīng)常食用清明菜制作的食物對(duì)人體有很大的好處，對(duì)風(fēng)濕、氣管炎、胃病等都有一定的療效，同時(shí)還有軟化血管的作用，所以現(xiàn)在也有很多的地方進(jìn)行大規(guī)模的人工種植，那么今天我們就一起來(lái)看看它是怎么種植的吧。

1、選地整地

清明菜它原本就是一種野生的植物，所以在選擇種植地的時(shí)候我們首先需要了解清明菜的生長(zhǎng)習(xí)性，看它一般會(huì)在哪些地方生長(zhǎng)，然后在進(jìn)行具體的選擇，通常情況下我們會(huì)選擇較為濕潤(rùn)并且相對(duì)比較肥沃的土地進(jìn)行種植，同時(shí)種植地的水源要比價(jià)充足，這樣方便進(jìn)行灌溉。土地其實(shí)也不需要花費(fèi)太大的心思去整，將田間的雜草和雜物清理掉進(jìn)行翻整，最后在田間按照間隔一米到一米五左右的距離起出一條條小溝即可。

2、適時(shí)播種

清明菜的種子是比較脆弱的，在溫度較高的條件下種子是很難發(fā)芽的，所以要在合適的時(shí)間進(jìn)行種植，其中我們還需要根據(jù)我國(guó)南北氣候的差異來(lái)進(jìn)行具體的分析，通常最好是是春季的二三月份進(jìn)行播種。播種的方式有兩種，撒播和條播，其中撒播會(huì)比條播更簡(jiǎn)單，但是后期的田間操作會(huì)有點(diǎn)麻煩，所以建議采用條播的方式進(jìn)行種植。

3、田間管理

清明菜的生長(zhǎng)速度是比較慢的，但由于它自身的抗性較強(qiáng)，所以田間管理也是比較簡(jiǎn)單的，只要再清明菜出苗之后將田間的雜草拔除，以及保持土壤的濕度，并且根據(jù)清明菜生長(zhǎng)的具體情況進(jìn)行施肥即可。而且它沒有什么病蟲害，所以不需要進(jìn)行病蟲害防治，同時(shí)除草一定不能用藥劑，因?yàn)榍迕鞑怂旧砭褪且环N草，會(huì)直接導(dǎo)致清明菜死亡。

4、合理采收

清明菜的長(zhǎng)勢(shì)不一，有些會(huì)長(zhǎng)的更快，所以需要分批次進(jìn)行采收，但第一次采收和之后的采收稍微會(huì)有一點(diǎn)區(qū)別，第一次采收的時(shí)候是等到清明菜長(zhǎng)到二十厘米左右的時(shí)候?qū)⑶迕鞑诉B根拔起，而之后的每次采收我們菌是以采收清明菜的嫩枝為主，這樣采收之后清明菜還會(huì)再次長(zhǎng)出新的枝葉，又可以繼續(xù)進(jìn)行采收，這時(shí)非常方便的，同時(shí)要注意的就是不能太晚采收，太老了那就沒有用了。

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