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姜堰巿示范戶趙玉中養(yǎng)殖面積70畝，獲純利46.5萬元，畝平純利6643元。示范戶彭永紅養(yǎng)殖面積42畝，獲純利30.l萬元，畝平純利7l67元，蟹池套養(yǎng)青蝦極大地提高了單位面積的效益，取得了高產(chǎn)高效，本文將簡單介紹河蟹和青蝦套養(yǎng)高產(chǎn)高效技術(shù)。

種植水草，投放螺獅

在養(yǎng)殖蝦蟹的池塘中栽植一定數(shù)量的伊樂藻，并適當(dāng)搭配其他沉水植物，池邊種植水花生，水草種植而積為池塘而積的l/3～l/2。水草要條形種植，行距3～4m,株距2～3m,如水草種得太密會(huì)引起池塘夜間缺氧，且高溫時(shí)易造成池水渾濁，水草會(huì)因高溫、光照而腐爛，造成水質(zhì)惡化，引起蝦蟹生病。螺獅是河蟹的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性餌料，每畝投放500千克,螺獅以本地捕撈為好，最好當(dāng)天捕當(dāng)天投放，以確保螺獅成活率。

苗種放養(yǎng)

1月一一2月上旬每畝放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格l20～l60只/千克的扣蟹l000～ll00只。2月上、中旬每畝放養(yǎng)體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的青蝦仔蝦5千克，一次放足。同時(shí)3月在池塘中放養(yǎng)每千克6一8尾的花、白鰱40一50尾。放養(yǎng)花、白鰱－方面可有效利用池塘水體的空間，另－方面可以控制水體的肥度，使池水的透明度保持在35一40公分左右。

飼料投喂

日投餌量可根據(jù)蟹的攝食情況，按池內(nèi)蟹體總重量的5％～8％投喂，上午09：00、下午l7：00各投1次。由于河蟹晝伏夜出，夜間喜在水草叢生的淺水區(qū)活動(dòng)，所以白天要在深水區(qū)投餌，傍晚要在淺水區(qū)投餌。投餌時(shí)要做到定質(zhì)、定量、定時(shí)、多點(diǎn)投喂。并要結(jié)合天氣、水質(zhì)、河蟹攝食情況進(jìn)行調(diào)整，科學(xué)投喂。

水質(zhì)管理

優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境可以有效提高蝦、蟹的抵抗力，是蝦、蟹養(yǎng)殖成功必不可少的重要條件。3～4月以調(diào)水為主，水位保持在60～80公分,以提高水溫，促進(jìn)水草生長。5月隨氣溫上升，水位逐漸升高，7月份水深要增加到l米以上，到高溫季節(jié)，水深增加到l．5米。每l5d每畝用生石灰20千克消毒1次，另根據(jù)池塘內(nèi)水質(zhì)情況調(diào)換新鮮水，先排后進(jìn)，每次換水l/3，每月2～3次。確保水質(zhì)新鮮、潔爽，保持池中的溶解氧在每升5毫克以上，ph值7－－8．5并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35公分以上。陰雨悶熱天氣還要及時(shí)沖水增氧，根據(jù)水中ph值的變化用，生石灰溶液來進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)天氣過熱時(shí)，適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。