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回答肥料利用率是指施在土壤中的肥料，在一定時期內(nèi)，某種營養(yǎng)元素被作物吸收利用的數(shù)量占總施肥量中該元素施入量的百分比。由于受到肥料的種類、性質(zhì)、土壤類型、作物種類、氣候條件、田間管理等因素的影響，肥料利用率會有差別，任何一種肥料施入土壤后都不能全部被作物吸收。

一、肥料利用率

1、肥料利用率是指施在土壤中的肥料，在一定時期內(nèi)，肥料里面的某種營養(yǎng)元素被作物吸收利用的數(shù)量，這一數(shù)量占總施肥量中該元素施入量的百分比。肥料利用率通常采用同田半分對比法，就是在同一塊地中分成兩半，一半施肥，另一半不施肥，這樣可以做為對照。

2、肥料的種類、性質(zhì)、土壤類型、作物種類、氣候條件、田間管理等因素不同，也會對肥料利用率造成影響。提高肥料利用率的主要途徑是：根據(jù)土壤各種養(yǎng)分的稀缺狀況合理施肥；根據(jù)不同作物對養(yǎng)分的不同需要合理施肥；改進(jìn)施肥技術(shù)，使肥料的損失量減少到最低限度。

3、不管是哪一種肥料施入土壤后都不能全部被作物吸收，因為其中一部分會由于淋失、揮發(fā)或被土壤固定而成為作物不可利用的形態(tài)。

二、生物肥料的性質(zhì)與合理施用技術(shù)

1、生物肥料作用機理

（1）生物肥料本身并不含有作物生長所需要的營養(yǎng)元素，它主要是通過自身微生物生命活動，改善作物營養(yǎng)條件。比如固定空氣中的氮素，參與養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，促進(jìn)作物對養(yǎng)分吸收，分泌各種激素刺激作物根系發(fā)育，抑制有害微生物活動等，微生物肥料主要是通過這些達(dá)到促進(jìn)作物生長的目的。

（2）生物肥料主要是增進(jìn)土壤肥力，增加土壤中的氮素來源，而且還可以將土壤中難溶的磷、分解出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬芪绽玫牧?、鉀化合物，改善作物的營養(yǎng)條件。

（3）生物肥料可以幫助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)根瘤菌，以防侵染豆科植物根部，固定空氣中的氮素。微生物在繁殖中能產(chǎn)生大量的植物生長激素，這些激素可以刺激和調(diào)節(jié)作物生長，使植株生長健壯，促進(jìn)作物對營養(yǎng)元素的吸收。

（4）生物肥料還可以增強植物抗病和抗旱能力，生物肥料由于在作物根部會大量生長繁殖，這樣就能抑制或減少病原微生物繁殖機會。生物肥料還有抗E物的作用，減輕作物的病害，微生物大量生長，菌絲能增加對水分的吸收，使作物抗早能力提高。

2、生物肥料施用技術(shù)

（1）拌種：先將種子表面用水噴潮濕，然后將種子放入菌肥中進(jìn)行曲攪拌即可，一定要使種子表面均勻粘滿菌肥，這樣才能播種。

（2）育秧：進(jìn)行床式或盤式育苗時，可將菌肥拌入育苗土中堆置3天，然后再做成苗床或裝入育苗盤。營養(yǎng)缽育苗時，可以先將肥料拌入營養(yǎng)土中，再做成營養(yǎng)缽。

（3）穴施：先將菌肥與濕潤的細(xì)土拌均勻，然后將其施在移栽或插秧的穴內(nèi)，最后直接移栽幼苗或插秧覆土即可。