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　　“商場上出售的白板豬肉悉數(shù)沒有蓋動物檢疫印章，而這樣的'疑問'豬肉卻常年在商場上大行其道，監(jiān)管辦法嚴峻脫節(jié)……”近期，一篇《法律空白——開發(fā)區(qū)西塘鎮(zhèn)生豬檢疫缺位》的帖子引起廣闊網(wǎng)民的激烈重視，質(zhì)疑呵斥聲一片。食物安全事關(guān)人民大眾的切身利益。因而，政府一向?qū)⑵渥鳛槊裆こ谈叨戎匾?。該帖所反映的疑問是不是事?4月14日清晨，記者別離前往岳陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西塘鎮(zhèn)、康王和三荷鄉(xiāng)的農(nóng)貿(mào)商場進行了實地查詢造訪，所見所聞令人感到憂心忡忡。

　　為全面客觀地了解事實真相。早上7時許，記者一行驅(qū)車前往(湖南岳陽)西塘鎮(zhèn)查詢采訪。7點40分擺布抵達西塘集貿(mào)商場，只見商場內(nèi)非常冷清，約5家鮮肉攤點的案板上只剩少量的豬肉。“要幾斤肉?”一位攤主熱情地向顧客打著招待。記者特意翻開堆在案板上的一塊“白板肉”仔細查詢，發(fā)現(xiàn)肉的背面沒有任何檢疫象征。“這上面怎樣沒有蓋動物檢疫印章?讓人買了不定心!”這位中年屠戶對記者提出的疑問顯得不以為然。他說，自個從事生豬鮮肉出售10多年了，從來沒有看到動物檢疫部分來商場查看并在出售的豬肉上加蓋檢疫印章。

　　“城里商場上出售的豬肉應(yīng)當都蓋了檢疫章，咱們這兒都沒有，但出售的豬肉肯定可以定心!”幾位屠戶說，他們是不會故意去屠宰出售病死豬肉的。記者托故脫離，走到其它幾個豬肉貨攤前查詢，發(fā)現(xiàn)所出售的豬肉均沒有蓋檢疫印章。脫離該商場大門，記者追上一位在該商場購買了豬肉的青年婦人。“在西塘恐怕找不到一塊蓋有動物檢疫章的豬肉，雖然我有點不定心，但別無選擇。”她頗感無法。

　　8時許，記者來到臨近的臨湘托壩的長塘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)商場。這兒的人氣與西塘集貿(mào)商場比較顯得熱烈一些。記者在10幾個豬肉貨攤前進行查詢后，發(fā)現(xiàn)其出售的豬肉上也沒有蓋動物檢疫印章。“蓋了章的那一塊已經(jīng)賣掉噠，咱們這兒的人不喜歡買蓋了章的豬肉。”幾位屠商眾說紛紜地解釋道。

　　8點20分擺布，記者來到位于康王烏江的一處豬肉出售攤點前，趁老板不在，記者快速將貨攤上的兩塊豬肉翻過來查詢，相同沒有看到檢疫印章。見記者攝影，女老板匆促上前，滿臉疑問。經(jīng)過一番溝通后，這位老板說，在烏江沒有一家屠戶出售的豬肉上蓋有檢疫章。“這兒又不是城里，對出售的豬肉沒有格外的要求。”8點50分擺布，記者來到三荷鄉(xiāng)查詢造訪，所見所聞如出一轍。

　　因查詢了解的狀況令人匪夷所思，在回來市區(qū)途中，記者向經(jīng)開區(qū)有關(guān)城鎮(zhèn)負責人反應(yīng)了查詢的狀況和憂慮。“這是體系疑問，開發(fā)區(qū)當前還沒有實際投入運作的動物檢疫組織。”一位不肯泄漏名字的負責人說，這個表象存在已久，希望經(jīng)過輿論的監(jiān)督可以促進這件觸及食物安全監(jiān)管的疑問得到根本性改變。

　　媒體屢次發(fā)表出售病死豬肉

　　受利益唆使，不法屠商通常置法律法規(guī)與大眾的身體健康不管，經(jīng)過隱秘途徑大舉出售病死豬肉，從中牟取暴利。對此，媒體屢次進行暗訪和發(fā)表。早在2011年7月份，長江信息報記者就曾聯(lián)手熱心市民對梅溪橋農(nóng)貿(mào)商場出售“疑問”豬肉表象推出過一系列追蹤報道，盡管政府職能部分屢次聯(lián)手重拳沖擊利欲熏心的不法屠商，但在這以后的一段時間里，仍有單個不法屠商逼上梁山。截止當前，本地媒體就曾發(fā)表過幾起岳陽樓區(qū)定點屠宰稽查人員夜間抄獲“疑問”豬肉的事情。

　　經(jīng)開區(qū)生豬屠宰出售長時間處于監(jiān)管的盲區(qū)，這無疑給病死豬肉的出售敞開了“安全”之門。“在緊密監(jiān)管下，都還有不法之徒偷販病死豬肉，而失掉監(jiān)管的商場簡直讓人不敢幻想!”在經(jīng)開區(qū)采訪時，受訪大眾表達了深深的憂慮，無不等待政府實在實行監(jiān)管責任，讓大眾早日吃上真實意義上的定心肉。食物安全是一個嚴重的民生疑問，岳陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)在生豬鮮肉的出售監(jiān)管這一嚴重靈敏的疑問上為何長時間缺位?