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　　受非洲豬瘟等事件的影響，自2019年3月以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格便進(jìn)入高速上漲階段，漲幅超過(guò)1倍有余。在豬價(jià)上漲的帶動(dòng)下，其他肉類價(jià)格整體上漲，也讓老百姓高呼“吃不起”。

　　而自2020年年底以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)能開(kāi)始漸漸恢復(fù)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從當(dāng)前供應(yīng)量來(lái)看，我國(guó)生豬產(chǎn)能已于去年二季度完全恢復(fù)，甚至在6-10月期間出現(xiàn)階段性過(guò)剩，也促使豬肉價(jià)格大幅回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，去年6月、7月出生的仔豬數(shù)量同比分別增加39%、33%，而這兩個(gè)月出生的仔豬出欄上市時(shí)間正值元旦、春節(jié)期間，可以保障兩節(jié)期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。對(duì)比了供給和消費(fèi)兩方面的力量，在春節(jié)之前價(jià)格大致能保持當(dāng)前的水平，可能略有波動(dòng)。

　　豬肉市場(chǎng)的動(dòng)蕩，也讓豬肉相關(guān)企業(yè)幾家歡喜幾家愁。在2021胡潤(rùn)全球富豪榜之中，牧原股份創(chuàng)始人秦英林夫婦以2650億身價(jià)位列前50，同時(shí)也成為了河南首富;而另一家豬肉大戶雨潤(rùn)，卻走在了破產(chǎn)邊緣。1月4日，雨潤(rùn)食品公布公告，78甲公司重組計(jì)劃已經(jīng)通過(guò)，此外44家子公司重整工作仍在表決之中。曾經(jīng)的豬肉大戶雨潤(rùn)，是如何走到如今這步田地的呢?

　　1964年，祝義才出生于安徽的一戶農(nóng)村家庭，自幼生活非常困苦。家庭情況貧冷的祝義才，渴望用知識(shí)變化命運(yùn)，憑借自己的努力考入合肥工業(yè)大學(xué)。1989年畢業(yè)后，祝義才進(jìn)入安徽交通廳下屬海運(yùn)公司。隨著下海浪潮的到來(lái)，祝義才拋下了鐵飯碗，下海創(chuàng)業(yè)，做起了魚(yú)蝦生意。

　　頗具生意頭腦的祝義才，短短一年時(shí)間，便賺到了480萬(wàn)，收獲了第一桶金。1992年，祝義才發(fā)覺(jué)，國(guó)內(nèi)的肉制品市場(chǎng)幾乎都在做高溫肉制品性業(yè)，低溫肉制品市場(chǎng)卻是一片空白。祝義才抓住機(jī)會(huì)，進(jìn)軍低溫肉制品市場(chǎng)，在合肥創(chuàng)辦了雨潤(rùn)食品加工場(chǎng)，專做低溫火腿等肉制品。當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)，基本沒(méi)有太大競(jìng)爭(zhēng)，雨潤(rùn)迅速打開(kāi)了市場(chǎng)，時(shí)至1996年，雨潤(rùn)產(chǎn)值超過(guò)1.6億元，稱霸低溫肉制品性業(yè)，祝義才本人也成為了當(dāng)?shù)爻雒母缓馈?/p>

　　2001年，雨潤(rùn)的年?duì)I收已經(jīng)達(dá)到31億元，遠(yuǎn)超金鑼、雙匯，行業(yè)地位不可動(dòng)搖。而也就是在此時(shí)，在祝義才的帶領(lǐng)下，雨潤(rùn)開(kāi)始多元化發(fā)展，進(jìn)軍房地產(chǎn)、金融、物流、旅行等諸多領(lǐng)域，漸漸填充商業(yè)版圖，同時(shí)也為日后的沒(méi)落埋下了伏筆。

　　起初，這些新拓展業(yè)務(wù)的發(fā)展也還算順利，尤其是國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)市場(chǎng)的高速發(fā)展，帶動(dòng)了雨潤(rùn)的迅猛增長(zhǎng)。2005年，雨潤(rùn)融資22.7億港元，成功赴港上市;2012年，雨潤(rùn)營(yíng)收正是突破千億大關(guān);2014年，祝義才本人身價(jià)飆升至315億，問(wèn)鼎江蘇首富。

　　但在2015年，一次忽然的變動(dòng)，讓雨潤(rùn)的情況急轉(zhuǎn)直下。因一次房地產(chǎn)資本運(yùn)作中的違規(guī)使用，祝義才本人被采取了強(qiáng)制措施，群龍無(wú)首的雨潤(rùn)，迅速陷入混亂。同時(shí)，早期房地產(chǎn)、金融市場(chǎng)布局所留下的禍根，也開(kāi)始漸漸顯現(xiàn)，匱乏的資金和大量的貸款，拖垮了雨潤(rùn)的資金鏈，在資金層面頻頻爆雷，遭遇了金融債務(wù)違約、訴訟仲裁等一系列的事件。

　　直至2019年，祝義才本人才重回公眾視線，重掌雨潤(rùn)大旗。但彼時(shí)的雨潤(rùn)，早已不復(fù)當(dāng)日輝煌，失去祝義才的這幾年，虧損高達(dá)162億港元。即便是祝義才回歸，也難以在短期扭轉(zhuǎn)敗局。

　　2020年，雨潤(rùn)再度巨虧20余億元，資產(chǎn)負(fù)債率高達(dá)120%。也就是說(shuō)，雨潤(rùn)已經(jīng)資不抵債。無(wú)奈之下，雨潤(rùn)只得賣地求生，甚至連最為根本的豬圈，也紛紛被抵押。但即便如此，雨潤(rùn)本身的債務(wù)仍在千億以上?？偹?，2020年10月，雨潤(rùn)正式進(jìn)入破產(chǎn)重組階段。

　　從目前的破產(chǎn)重組方案來(lái)看，對(duì)于300萬(wàn)元以下的債務(wù)，雨潤(rùn)將在5年內(nèi)還清;對(duì)于300萬(wàn)以上的債務(wù)，將通過(guò)以股抵債的方式進(jìn)行償還。雨潤(rùn)方面承諾，將對(duì)旗下276家子公司組成“雨潤(rùn)精選”證券化平臺(tái)，并在2026年之前實(shí)現(xiàn)50億利潤(rùn)，2027年申請(qǐng)IPO，這一方案也得到了90%以上債權(quán)人的支持。

　　重組之后，雨潤(rùn)將全面回歸食品主業(yè)，并積極推動(dòng)生鮮連鎖和新零售轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略。能否實(shí)現(xiàn)王者歸來(lái)，讓我們拭目以待。