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市場(chǎng)占有率由90%以上降至2% 本土種豬究竟經(jīng)歷了什么

更新時(shí)間:2022-04-02 21:16:19作者:佚名

市場(chǎng)占有率由90%以上降至2% 本土種豬究竟經(jīng)歷了什么

  根據(jù)2016年的一組官方數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)特有的90個(gè)地方豬種中,8個(gè)品種已經(jīng)滅絕,29個(gè)品種處于瀕危狀態(tài)和面臨滅絕。目前在消費(fèi)市場(chǎng)上,中國(guó)本地豬的市場(chǎng)占有率已經(jīng)由上世紀(jì)的90%以上降至目前的2%,也就是說,我們?nèi)粘2妥郎系呢i肉,絕大多數(shù)都是外來豬。

  市場(chǎng)占有率由90%以上降至2%,本土種豬究竟經(jīng)歷了什么?舉例來看:

  雅南豬,是四川丘陵地區(qū)獨(dú)有的品種,上世紀(jì)七十年代,種豬數(shù)量曾經(jīng)達(dá)到7萬多頭,然而短短幾十年時(shí)間過去,現(xiàn)在僅余下二百多頭。

  據(jù)成都農(nóng)業(yè)年鑒記載,1985年全市成華豬尚有存欄48萬多頭,截止到2013年,成華豬僅有100多頭,這個(gè)在成都平原發(fā)展了2000多年的本土種豬面臨滅絕。后來,經(jīng)過成華豬原種場(chǎng)近10年的努力,現(xiàn)在才有了1600多頭存欄。

  無一例外,外國(guó)種豬的大量進(jìn)入,對(duì)本地黑豬造成了沖擊。由于土豬長(zhǎng)得慢,吃的飼料卻比外國(guó)的白豬多。而外來豬出欄快、瘦肉率高,對(duì)養(yǎng)殖戶來說,投入同樣的成本,收益更高,于是很多當(dāng)?shù)赝霖i漸漸被取代。

  在我國(guó)的本土種豬保種場(chǎng),其實(shí),幾乎都面臨著像成華豬、雅南豬這樣的困境。要想保種,絕對(duì)不是憑借養(yǎng)豬人一己之力能夠完成的,這是一項(xiàng)全行業(yè)的任務(wù),需要資金的投入、技術(shù)的托底,更加需要政策的扶持和引導(dǎo)。

本文標(biāo)簽: 市場(chǎng)占有率  90  以上  降至  本土  種豬  究竟  經(jīng)歷  什么  

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