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1、一定要在水源充足，水質(zhì)好，無污染，底質(zhì)好的地方養(yǎng)殖白對蝦，這樣有利于減少疾病。2、在放苗前15-30天，進(jìn)水20-30cm，使用保蝦除魚凈1ppm兌水進(jìn)行全池潑灑。3、必須要選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)，即體長在0.8cm以上，有附壁行為，體形肥壯，體形完整，無損傷與畸形的蝦苗。

一、白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及管理

1、養(yǎng)殖技術(shù)

（1）白對蝦的自然棲息區(qū)是泥質(zhì)海底，適宜水深是1-72米，水溫是22-32°C，鹽度是10-25%，pH值是0.3-0.8，溶解氧大于4mg/L，透明度為0.3-0.5米，水色以綠色或紅棕色為宜。養(yǎng)殖時一定要選擇水源充足、水質(zhì)好、無污染、底質(zhì)好的地區(qū)，這樣有利于減少生長疾病。塘堤寬度不能小于2米，沿池堤內(nèi)一定要設(shè)有投餌臺，池深1.5米左右。蝦池面積在5-10畝為宜，一般不能超過20畝，形狀可以選擇長方形或圓形，池堤要做好護(hù)坡。

（2）清塘的目的是殺滅有害生物，比如魚、蝦的病菌等。在放苗前15-30天可以進(jìn)水20-30cm，使用保蝦除魚凈1ppm兌水進(jìn)行全池潑灑。1天后每畝用二溴海因（顆粒型）0.5kg兌水進(jìn)行全池潑灑，然后封池2-3天。對于新建的蝦池應(yīng)先進(jìn)水浸泡沖洗2-3次然后進(jìn)行消毒，對老池或魚塘改造的蝦池則需干塘后進(jìn)行暴曬，清理淤泥和雜草再進(jìn)行消毒。

（3）選擇蝦苗時一定要注意質(zhì)量，必須選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)蝦苗具有體長0.8cm以上，有附壁行為，體形肥壯，體形完整，無損傷與畸形，群體發(fā)育規(guī)格整齊，肌肉飽滿透明，附肢中色素正常，腸胃充盈食物，彈跳靈活等特點。而且優(yōu)質(zhì)蝦苗游泳時身體平直，對水流刺激反應(yīng)靈敏，逆水能力強，體表無污物。

（4）放養(yǎng)蝦苗時可以根據(jù)池水深度、換水條件、增氧設(shè)施、養(yǎng)殖方式、種苗大小、餌料供應(yīng)、養(yǎng)殖的產(chǎn)量與規(guī)格、設(shè)備與管理經(jīng)驗等因素決定密度。一般放養(yǎng)的密度為2-5萬尾/畝，水深達(dá)不到1.2m時，放苗應(yīng)少于8000尾/畝；水深為1.3-1.5m時，放苗量為1.2-1.5萬尾/畝；水深為1.5m以上時，放苗量為1.5-2萬尾/畝。

2、養(yǎng)殖管理

（1）養(yǎng)殖前期及中期不需要換水，養(yǎng)殖前期每日少量添水3-5cm，直至水位達(dá)到1.6m保持水位不變。養(yǎng)殖中后期可與根據(jù)透明度及藻相變化適量換水，采取少換緩換的方式，緩慢加到以前的水位，日換水量一定要控制在5-10cm，并每隔10-15天使用二溴海因0.2ppm進(jìn)性疾病預(yù)防。

（2）放苗30天內(nèi)由于這時池水基礎(chǔ)餌料較豐富，日投喂一般是2次，30-60天后日投喂量為3-4次即可，到后期蝦個體達(dá)8g以上時日投喂可以增多，應(yīng)分散投喂增加到5次。南美白對蝦的日投喂量是按其體重的百分比計算，一般在體重達(dá)到10g以前，投餌量占體重6.4%，10-15g時飼料占體重4.6%，20g以上占體重3.2%即可。

（3）投餌一定要注意少量多餐，即采取少量多次、日少夜多、均勻頭尾、合理搭配、交替使用、先粗后精的原則。白對蝦經(jīng)過75-95天的養(yǎng)殖，平均50-60尾/kg時便可收獲。收獲的方法主要有三種：即錐形網(wǎng)排水收蝦、蝦籠收蝦、電收蝦。

二、白對蝦養(yǎng)殖周期是多長時間

1、白對蝦的養(yǎng)殖周期一般是4-10個月左右，生長速度較快的3個多月就可上市售賣。它們的生長周期與苗種、投放密度、天氣、日常管理和疾病防治有一定關(guān)系，一般生長速度比較快時80天就可達(dá)到80尾/斤，比較慢時100天約30尾/斤。

2、養(yǎng)殖白對蝦時要注意，適宜它們生長的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或類似顏色，常規(guī)的調(diào)控方法是在池水中按照比例施入磷肥和氨肥。到養(yǎng)殖中后期，由于殘余餌料以及蝦體排泄物增多，水色逐漸變深，這時一定要適量換水，注水或施入一定沸石粉或生石灰控制水體顏色。

3、經(jīng)過實踐證明，浮游生物少的池塘，白對蝦發(fā)病都比較早，體長只有5cm時就可能發(fā)病。一般池塘消毒3天后，可以用1公斤/畝用量的活性微生態(tài)劑拌于沙土中，撒在池底，然后放水，肥水時可用底質(zhì)涼涼劑進(jìn)行全池潑灑，這樣能夠有效維護(hù)蝦池生態(tài)平衡。