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　　我國在非洲豬瘟疫情發(fā)生后，疊加環(huán)保和豬周期影響，導致國內(nèi)供應嚴重不足、生豬及豬肉價格過高，在這樣的局面下，國家通過促進生豬復產(chǎn)、增加豬肉進口量、頻繁投放儲備肉、開通“點對點”調(diào)運以及引導居民消費向禽肉轉(zhuǎn)變等一系列政策來平抑豬肉價格，并取得了較為明顯的成效，近兩年價格已由高峰漸漸回落。

　　但是在兩年的時間真的就如打仗一般，養(yǎng)殖端確實賺錢是真的爽，開始消費端百姓豬肉是真的吃不起，而且一時間物價飛漲，什么都貴了。所以，豬價的暴漲暴跌總會深深的傷害供需端的一方，更加不利于生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

　　其實，豬周期的主要成因是供需關(guān)系變化產(chǎn)生的價格波動，但是供需難以完全匹配，因此豬周期無法徹底去除，只能漸漸平抑。

　　當然，豬周期并不是中國獨有的，美國大致用了30年的時間，對國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖業(yè)進行了規(guī)?；兏?，通過規(guī)?；B(yǎng)殖控制產(chǎn)能波動。期間內(nèi)中小散戶快速退出市場，現(xiàn)階段美國排名前3的養(yǎng)殖企業(yè)出欄占比已在60%以上，其周期性現(xiàn)象日漸弱化，價格波動幅度減小。

　　目前，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化在加速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)集中度在提升，但是還遠遠不夠。

　　期貨也在肯定程度上起到平抑肉價的作用。2021年1月8日，生豬期貨在大商所正式掛牌交易。對已具有肯定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)來講，可充分利用生豬期貨的風險規(guī)避功能，當然，期貨上市也在肯定程度上促進了我國的規(guī)?；?。但是，生豬期貨上市時間還較短，業(yè)內(nèi)觀望居多，短期內(nèi)生豬期貨對平抑豬肉價格作用并不明顯。