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要防漲、也防跌 豬肉不能總坐“過山車”

更新時(shí)間:2022-04-03 01:10:07作者:未知

要防漲、也防跌 豬肉不能總坐“過山車”

  隨著產(chǎn)能的不斷恢復(fù),與之前的高豬價(jià)對(duì)比,豬價(jià)下跌是整體趨勢(shì),豬周期是不可逆的。但是業(yè)內(nèi)也考慮到養(yǎng)殖成本托底這一因素,因此認(rèn)為豬價(jià)很難再降到2017年之前的水平。

  然而,豬價(jià)的暴漲暴跌實(shí)在是太嚇人了。豬價(jià)一邊牽動(dòng)著養(yǎng)殖端的錢袋子,一邊牽動(dòng)著老百姓的菜籃子,所以肉價(jià)應(yīng)完可能將其保持在一個(gè)合理區(qū)間,減少豬肉價(jià)格暴漲暴跌的“過山車”效應(yīng)。

  現(xiàn)在的豬市價(jià)格下跌是必定規(guī)律,此外還有很多另我們頭大的問題:

  成本問題:除了短期的飼料和仔豬成本走高,長(zhǎng)期的養(yǎng)殖成本也越來越高。認(rèn)為養(yǎng)殖人員表示,目前每頭能繁母豬分?jǐn)偟母鞣N硬件、環(huán)保、人力和防疫成本已經(jīng)高達(dá)2萬元。而一頭肥豬平均每產(chǎn)出1斤肉需要分?jǐn)偟母鞣N成本,也從過去的6.5元上漲到8.5元。

  疫情問題:能否做好疫情防控是影響生豬和豬肉價(jià)格后期走勢(shì)的關(guān)鍵。如果防疫不出大問題,價(jià)格會(huì)有所反彈,但回到之前的高點(diǎn)幾乎不可能。越是產(chǎn)能恢復(fù),越要避免疫情反彈,這是堅(jiān)決不能放松的任務(wù)。

  環(huán)保問題:要以免再出現(xiàn)過去“數(shù)量增加帶來環(huán)保壓力,環(huán)保壓力又導(dǎo)致數(shù)量減少”的惡性循環(huán)。

  影響價(jià)格走勢(shì)的因素太多太復(fù)雜了,但是對(duì)于價(jià)格走勢(shì),我們要防漲、也防跌,豬肉不能總坐“過山車”。

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,應(yīng)推動(dòng)養(yǎng)殖、屠宰和冷鏈運(yùn)送同步發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),平衡各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合效益,打破養(yǎng)豬—?dú)⒇i—賣肉這種傳統(tǒng)的利益差別很大的模式,真正實(shí)現(xiàn)生豬從業(yè)者和消費(fèi)者的雙贏。

本文標(biāo)簽: 防漲  防跌  豬肉  不能  總坐  過山車  隨著  產(chǎn)能  不斷  

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