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　　春節(jié)過(guò)后豬肉需求會(huì)漸漸轉(zhuǎn)入淡季，豬肉價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)下降，但是今年下滑的幅度比較明顯。春節(jié)以前豬肉價(jià)格一般在二十八九元一斤，現(xiàn)在降到十八九，或者是二十出頭。此外，隨著非洲豬瘟防控成功，以及政策的扶持，我國(guó)生豬產(chǎn)能顯著恢復(fù)，從生豬存欄來(lái)看，去年底全國(guó)生豬存欄恢復(fù)至4.07億頭，已經(jīng)達(dá)到2017年水平的92%以上。

　　而存欄量增長(zhǎng)自然會(huì)推動(dòng)出欄率逐日提升。去年是集中全力穩(wěn)產(chǎn)保供，今年自然是產(chǎn)能漸漸釋放。就目前來(lái)看，正好是一個(gè)集中出欄的時(shí)候，無(wú)論是大豬的釋放，還是恐慌心情所致，現(xiàn)在確實(shí)出現(xiàn)了階段性供過(guò)于求的局面。

　　豬肉價(jià)格的下跌對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是好事，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)自然不是好事，特別是專業(yè)育肥戶已經(jīng)步入了虧損境地。養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)積極性該如何保持呢?

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，一方面要穩(wěn)住價(jià)格，保障供給，滿足大家的需求;此外一方面要幫忙養(yǎng)殖戶減少負(fù)擔(dān)，比如予以資金扶持、減免稅費(fèi)，因?yàn)楝F(xiàn)在喂養(yǎng)成本壓力很大。減少損失和困難才能使他們能更好地保證生豬存欄，讓市場(chǎng)肉價(jià)能夠保持基本平穩(wěn)。