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1、品種：按成熟期南瓜可為早熟品種、中熟品種、晚熟品種，按果實(shí)大小可分為大南瓜、小南瓜，種植時(shí)根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行選擇。2、播種期：根據(jù)各地氣候條件、栽培方式等來(lái)確定播種期。3、播種量：根據(jù)種子發(fā)芽率、純度等條件來(lái)確定。4、育苗：苗齡一般為20-25天并有2-3片真葉時(shí)即可定植。5、種植方法：可采用直播或育苗移植。6、整地施肥：以沙壤土種植為宜。7、灌溉追肥：南瓜定植時(shí)澆灌一次，其后一般不需灌水。

一、品種

南瓜可按成熟期分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種，果實(shí)大小可分為大南瓜、小南瓜，果實(shí)形狀可分為圓南瓜、長(zhǎng)南瓜，用途可分為食用品種、觀賞品種和嫁接品種。種植時(shí)根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行選擇。

二、播種期

應(yīng)根據(jù)各地氣候條件、育苗設(shè)施條件、栽培方式、定植期和市場(chǎng)需求來(lái)確定。

三、播種量

1、播種量應(yīng)根據(jù)種子發(fā)芽率、純度和定植密度等條件來(lái)確定。

2、應(yīng)增加10-20%的備用苗以備補(bǔ)苗，種子發(fā)芽率高，純度好，種子量為每公頃4.5-13.5kg（每畝0.3-0.9kg）。

四、育苗

經(jīng)過(guò)溫湯浸種，催芽處理，等有一半左右的種子露白時(shí)，即可播于苗床上。并覆土1.5cm左右。育苗早的，要進(jìn)行搭棚保溫保濕。苗齡一般25-35天左右，幼苗2-3真葉時(shí)即可定植。

五、種植方法

南瓜可直播或育苗移植。地溫穩(wěn)定在12-13℃以上時(shí)，開(kāi)始露地直播，使幼芽在斷霜后出土。

六、整地施肥

1、用沙壤土種植南瓜最為合適。

2、爬地種植南瓜的行距為1.2-1.5m，株距0.5-0.7m，若是搭架栽培行距為1.5-2m，株距0.7-1m。栽培西葫蘆行距為1.2-1.5m，株距為0.7-0.9m。

3、種植前要深翻土壤，并施足有機(jī)肥做底肥，一般每畝施用2500-4000kg基肥。

七、灌溉追肥

1、南瓜定植時(shí)澆灌一次，其后促進(jìn)壯苗，一般不需要灌水。

2、伸蔓后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，可施500-1000kg腐熟糞肥，或15-20kg的速效氮肥，肥料的追施要少施、勤施，要注意預(yù)防燒根及肥害。

八、病害防治

1、南瓜的主要病害有白粉病和病毒病。病害的發(fā)生直接影響南瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，造成縮短生育期、減產(chǎn)，并降低品質(zhì)，要根據(jù)具體情況及時(shí)進(jìn)行防治。

2、蚜蟲(chóng)是病毒病傳播的主體，想要防治病毒病，必須先防治蚜蟲(chóng)，然后再預(yù)防。