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消費(fèi)理念升級(jí) 未來生豬育種的大方向之一是優(yōu)質(zhì)豬肉開發(fā)

更新時(shí)間:2022-04-03 17:57:33作者:未知

消費(fèi)理念升級(jí) 未來生豬育種的大方向之一是優(yōu)質(zhì)豬肉開發(fā)

  隨著時(shí)代的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)生活水平的提高,人們的消費(fèi)理念也在升級(jí)。近來幾年,綠色生態(tài)黑豬肉愈發(fā)受到人們的喜歡,很多城市居民都會(huì)到農(nóng)村地區(qū)購買散養(yǎng)的黑豬肉,優(yōu)質(zhì)豬肉越來越受到消費(fèi)者的青睞。

  2019年中國豬肉價(jià)格走高,消費(fèi)者也是一片哀怨。畢竟普通豬肉賣到三四十元確實(shí)有些過分貴了,但是如果用較高的價(jià)位去買優(yōu)質(zhì)豬肉,從市場(chǎng)消費(fèi)的反應(yīng)來看,一般城市的中產(chǎn)階級(jí)有一大部分人是樂意接受的。此前,我們就始終說普通豬肉市場(chǎng)已經(jīng)飽和,而優(yōu)質(zhì)豬肉市場(chǎng)卻還有很大的開發(fā)潛力。

  現(xiàn)在的人們?cè)谠絹碓阶⒅亟】?,越來越認(rèn)同食品安全,人們的需求就是生產(chǎn)的方向,因此,我們可以判斷出未來生豬育種的大方向之一是優(yōu)質(zhì)豬肉開發(fā)。用現(xiàn)代技術(shù)發(fā)掘我國地方豬種這一寶貴資源,搞好育種選育這個(gè)重大的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),不但能滿足人民美好生活對(duì)優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求,更是我國養(yǎng)豬業(yè)走向富強(qiáng)的重大的不可忽略的一步。

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