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1、選種：選擇發(fā)芽的生姜作種用，含有2~3個(gè)芽眼的塊莖即可。2、土壤要求：最好選擇弱酸性的砂質(zhì)土壤種植，保持通風(fēng)透水。3、種植方法：生姜種后要澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，最好放在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。4、追肥、培土：待芽發(fā)出來(lái)后可適當(dāng)進(jìn)行追肥、培土，此后每個(gè)月都追肥一次。5、室內(nèi)養(yǎng)護(hù)：適合養(yǎng)在窗臺(tái)上。

一、生姜一般何時(shí)種

1、生姜的播種時(shí)間一般為4月下旬至5月上旬。

2、生姜播種前要精選生姜種，剔除霉變、腐爛、干癟病弱的姜塊。種姜最好選擇50~100克有1~2個(gè)壯芽的姜塊。過(guò)大的姜塊也可以播種，但種子量大，成本高，可以用刀切開(kāi)或用手切開(kāi)，傷口用草木灰或石灰消毒后播種。

3、生姜播種前最好用藥劑浸泡發(fā)芽。將生姜攤開(kāi)晾曬1~2天，用1：1：120的波爾多液浸泡10分鐘，取出種姜后，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30~40厘米，使溫度保持在20~30℃，8~10天即可出芽，根據(jù)芽子的大小、強(qiáng)弱分級(jí)播種。每畝用種量300~500千克。

二、家庭種植生姜的方法要點(diǎn)

1、選種：如果家里有吃不完的生姜，有發(fā)芽的更好，不需要整塊都種下去，只需要用鋒利的到切下一小塊，一塊含有2~3個(gè)芽眼的塊莖即可。

2、土壤要求：生姜的種植土不需要特別配置，只要肥力充足即可。若是非要計(jì)較，弱酸性砂質(zhì)的土壤最好，保持通風(fēng)透水性。

3、種植方法：生姜栽種到土壤中，土壤覆蓋2~3厘米左右，幾株芽眼要朝上擺上。然后澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，放在陽(yáng)光充足的地方。

4、追肥、培土：2周左右后，芽就發(fā)出來(lái)了。此時(shí)可適當(dāng)追肥、培土。今后每月追肥一次，并適當(dāng)培育土壤。

5、室內(nèi)養(yǎng)護(hù)：在室內(nèi)種植的生姜將會(huì)長(zhǎng)到50厘米以上的高度，有的甚至能長(zhǎng)至1米左右，因?yàn)槭桥柙?，并不?huì)占用太多的空間，適合養(yǎng)在窗臺(tái)上，而且看起來(lái)比其他的觀賞竹美多了。

6、采收：在春季3月4月，清明前后，是最好的種生姜的時(shí)候，一般10月下旬可以采收。收獲時(shí)可以稍晚一點(diǎn)，因?yàn)檫@種生姜成熟得更好，味道更好。如果一口氣吃不完，可以用沙子埋起來(lái)保存，吃多少拿多少。