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特早脆蜜棗的味道甜脆多汁，沒有殘渣，其含糖量高達(dá)30%以上，品質(zhì)和冬棗不相上下。栽培特早脆蜜棗對選址沒什么特別的要求，只要是能種棗樹的地方都可以進(jìn)行種植。其種植模式主要有兩種，分別是矮化密植型栽培和間作型栽培，其中前者適用于結(jié)果早、樹型小的品種，后者則適用于樹型中等或較大、結(jié)果較晚的品種。

一、特早脆蜜棗的味道如何

特別脆蜜棗果實色澤美觀、甜脆汁多、無渣，完熟期含糖量高達(dá)30%以上，品質(zhì)可與冬棗相媲美。如果要選擇脆蜜棗，一般最好選擇表面發(fā)橙色的，那種脆蜜棗往往很甜，這個是需要注意的，發(fā)白的也可以，也是比較甜的。

二、特早脆蜜棗種植技術(shù)要點

1、選址

我國南北方凡是能種棗樹的地方都可種植，起壟種植，壟高20厘米左右，667平方米種植110株，株行距2米×3米。

2、種植模式

一是矮化密植型栽培，主要適用于結(jié)果早、樹型小的品種，株行距以2×3米或3×2米為宜。二是間作型栽培，主要適用于樹型中等或較大、結(jié)果較晚的品種，行距8-10米，株距3-5米，樹間早期可間種其它作物。

3、修剪要點

以夏剪為主，當(dāng)年種植的果苗，每株只剩下3-4個芽點，主干高50厘米左右。當(dāng)棗頭長到8-9個二次枝時應(yīng)把棗頭打掉。第二年最好不讓掛果，全部清除二次枝，重新發(fā)主枝，當(dāng)有7-9個二次枝（即結(jié)果枝）時，摘掉棗頭。這樣第二年樹冠就可以形成，第三年就可以進(jìn)入豐產(chǎn)期。

4、肥水管理

施肥主要在秋季，開溝埋農(nóng)后，667平方米施農(nóng)家肥5000公斤左右，盛花期在上午8點前或下午5點以后，噴灑0.3%尿素，落花坐果后到果實膨大時，每周噴灑葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑或微量元素，提高坐果率，促進(jìn)果實膨大。

5、病蟲害防治

冬季清園時，在萌芽前噴灑3次波美度的石硫合劑，以殺死越冬的病菌和蟲卵。萌芽時，噴一次菊酯類殺蟲劑，以防止蟲害。坐果后至果實膨大前，每10天噴一次波爾多液或粉銹寧、炭疽靈，防治棗銹病和炭疽病。

6、檢查補栽

苗木發(fā)芽展葉后，調(diào)查苗木的生存狀況，根據(jù)死株、缺株情況，在秋天或次年發(fā)芽前進(jìn)行苗木帶土補栽。另外，棗苗栽植的當(dāng)年，有時會出現(xiàn)不發(fā)芽的假死現(xiàn)象，假死株的樹枝柔軟，皮色發(fā)綠光亮，對假死苗木應(yīng)抓緊澆水中耕，促其盡快萌芽生長。