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粘玉米也就是糯玉米，含糖量是很低的，甜玉米吃起來是顯得比較甜，但是它的糖度是非常健康的，與蔗糖不同。種植粘玉米，地塊應設(shè)在3km內(nèi)無污染源、生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，采用育苗移栽為宜，當前選用的粘玉米品種主要有墾粘系列1號、2號、3號，應與普通玉米具有不同遺傳背景的玉米品種相互隔離種植。

一、粘玉米含糖量是否高

粘玉米是玉米的一個品種，就相當于糯米是大米的一種一樣。粘玉米也就是糯玉米，糯玉米起源于中國，是基因分離和自由組合的結(jié)果，所以粘玉米不是轉(zhuǎn)基因玉米。因此，想要知道粘玉米的含糖量是否高，只要知道糯玉米的含糖量。糯玉米的含糖量是很低的，甜玉米吃起來是顯得比較甜，但是它的糖度是非常健康的，和蔗糖不同。

二、粘玉米的種植方法要點

1、地塊選擇

地塊應設(shè)在3km內(nèi)無污染源、生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。地塊周圍的灌溉水質(zhì)量、空氣質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量應符合國家規(guī)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準范圍。此外，粘玉米應與普通玉米具有不同遺傳背景的玉米品種相互隔離種植，以避免串粉降低果實品質(zhì)和產(chǎn)量，一般間隔距離在300~500m以上為宜。

2、育苗

由于粘玉米種子干癟，幼苗苗頂土能力弱，大田直播容易缺苗壟斷。從爭取季節(jié)和節(jié)省用種及提前上市等方面考慮，采用育苗移栽為宜。當前選用的粘玉米品種主要有墾粘系列1號、2號、3號。大棚或溫室育苗，用30%~40%腐熟的農(nóng)家肥、60%~70%肥沃細土、適量的過磷酸鈣，翻土拌勻，裝入規(guī)格為6cm營養(yǎng)缽內(nèi)。于4月20日左右，選擇無強冷空氣影響的晴天分期播種，每缽2粒，澆透底水，用潮濕的營養(yǎng)土覆蓋1cm厚。正常管理，嚴禁低溫冷害。

3、移栽

當?shù)氐慕K霜期過后，玉米苗長到3~4片葉子，一般在5月10日左右移植。每個營養(yǎng)缽中只剩下一株去缽帶土移植。種植時稍深，每畝移植3000~5000株，株距25~28cm，行距60~70cm。

4、科學施肥

由于粘玉米的采收期比普通玉米早15天左右，因此基肥要充足，追肥要勤。移栽前結(jié)合整地起壟每畝施腐熟有機肥2000kg，三元素復合肥（N、P、K各15%）15~20kg。第一次追肥在6~7片葉拔節(jié)前，一般每畝施尿素5~6kg。第二次追肥在13~15片葉抽雄前，施尿素5~6kg。施用方法與普通玉米基本相同。在水肥條件較好的情況下，苗期易出現(xiàn)分蘗，中后期易出現(xiàn)多果穗、包葉過長現(xiàn)象，要及早去除分蘗和無效果穗腋芽，遇包葉過長的應及時剪去頂部包葉，吐絲期應輔助人工授粉，否則易減產(chǎn)。

5、病蟲害防治

移栽時用48%樂斯本乳劑1000倍液澆埯，防治地老虎、蠐螬等地下害蟲。心葉盛期是防治玉米螟的關(guān)鍵時期，可采用BT乳劑、快殺靈等高效低毒低殘留的農(nóng)藥防治。如果發(fā)生玉米大小斑病，一般在玉米抽雄前后對發(fā)病田塊用50%多菌靈可濕性粉劑500~600倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。

6、化學除草

（1）播種后出苗前每畝用90%禾耐斯乳劑40~50mL或50%乙草胺乳劑80~100mL兌水50kg，均勻噴于地表。

（2）莖葉處理當單子葉雜草1~2葉期，雙子葉雜草2~4葉期每畝用40%莠去津乳劑200~250mL或用玉農(nóng)樂水劑80~100mL，兌水50kg均勻噴灑在雜草莖葉上。

7、適時采收

青食應適時采收，確保粘玉米營養(yǎng)豐富，皮薄、無渣、口感好、售價高，一般在吐絲后18~20天收獲。