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開缽缽雞店只要位置、味道、營銷、服務(wù)等方面都做好了，就能夠掙到錢。但如果味道好，而地理位置不好的話，就比較難掙到錢，因此想要開缽缽雞店持久賺錢，開店的時(shí)候就要考慮店鋪面積是否合適、店鋪格局是否合理、店鋪是否有附加面積、與住宅的距離是否合理。

一、開缽缽雞店掙錢嗎

1、首先需要考察缽缽雞店，在所在地區(qū)的市場(chǎng)上是否受大眾的喜愛，然后就是店鋪的特色，和周圍同行業(yè)店鋪的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里，其次就是門面的選址也非常重要。

2、一般實(shí)體店開在人流量少的地方，即使缽缽雞店的味道再好，想要客流量高也比較困難，因此只要位置、味道、營銷、服務(wù)等方面都做好了，才能掙到錢。

二、為什么大多數(shù)人不掙錢

因?yàn)榈乩砦恢帽容^好，是缽缽雞店賺錢的原因之一，所以想要開缽缽雞店持久賺錢，主要需要考慮的要素有以下幾點(diǎn)：

1、店鋪面積是否合適

（1）選擇店鋪的時(shí)候，要考慮面積的大小，由于開缽缽雞店有很多必要的設(shè)施需要安裝，以及吧臺(tái)和操作間等都要占據(jù)一定的面積，所以這些都要仔細(xì)考慮。

（2）店鋪需要有充足的容量，在設(shè)施所需面積與輔助設(shè)施所需面積都分配后，仍然能保證顧客就餐的時(shí)候，有足夠的營業(yè)面積。

2、店鋪格局是否合理

缽缽雞的店鋪需要呈長方形或是方形，這是比較合理的格局，這種格局也容易安排各種設(shè)施和輔助設(shè)施，因此不會(huì)有拐彎抹角的浪費(fèi)角落，而且要盡量選擇有前后門的店鋪，這樣開店的時(shí)候操作也比較方便。

3、店鋪是否有附加面積

（1）一般缽缽雞店店鋪的附加面積，是指附屬于店鋪但又不計(jì)店鋪?zhàn)饨鸬拿娣e，同時(shí)還具有使用價(jià)值，比如店前和周圍的空地、店后的小院等，這些面積都可以用來為顧客提供額外的服務(wù)，比如停車。

（2）同時(shí)在夏季還可以用來擴(kuò)大經(jīng)營面積，比如開辦室外夜市，一般所選店鋪有充裕的附加面積，不但變相降低了店鋪的租金，還能為增加經(jīng)營潛力創(chuàng)造有利條件。

4、與相鄰店鋪是否協(xié)調(diào)

（1）一般考慮缽缽雞店和相鄰店鋪的經(jīng)營內(nèi)容非常重要，因?yàn)橛行┑赇伈⒉皇呛苓m合做缽缽雞店近鄰，像化工商店、藥店和油漆店等。

（2）如果一家裝修比較高雅，主打菜也非常吸引人的缽缽雞店，它的左邊是一家汽車美容店，右邊則是一家寵物醫(yī)院，那么開業(yè)后也定會(huì)顧客寥寥，因?yàn)闆]有幾個(gè)顧客會(huì)喜歡去這樣的環(huán)境中去消費(fèi)的。

5、與住宅的距離是否合理

（1）而且缽缽雞店的店鋪要和居民住宅保持適當(dāng)距離，不能夠靠的太近，由于缽缽雞店的污水、排煙和噪聲，會(huì)嚴(yán)重影響居民的日常生活，因此距離太近容易引發(fā)太多麻煩，如果居民要求缽缽雞店進(jìn)行治理，就會(huì)增加不少支出。

（2）但是距離也不宜太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)的話，因?yàn)闆]有幾個(gè)人就餐的時(shí)候，會(huì)選擇一家距離自己比較遠(yuǎn)的缽缽雞店，當(dāng)缽缽雞店經(jīng)營者在選擇店鋪的時(shí)候，將這些因素都考慮進(jìn)去，缽缽雞店的選址好的話，那么還是比較能夠賺到錢的。