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巨頭下場(chǎng)開始“養(yǎng)豬” 風(fēng)險(xiǎn)的背后還藏有什么秘密

更新時(shí)間:2022-04-05 01:08:03作者:佚名

巨頭下場(chǎng)開始“養(yǎng)豬” 風(fēng)險(xiǎn)的背后還藏有什么秘密

  雷軍有一句名言:“ 站在風(fēng)口上, 豬都可以飛起來。”這一次二師兄們親自站上了風(fēng)口,養(yǎng)豬成了大佬們趨之若鶩的朝陽行業(yè)。關(guān)于養(yǎng)豬,其實(shí)早在2008年各大企業(yè)就開始躁動(dòng)了。

  2008年,傳說中的華爾街之狼吉姆·羅杰斯指出:“在中國,最有投資價(jià)值的就是農(nóng)產(chǎn)品”。于是,高盛集團(tuán)最先看中了養(yǎng)豬行業(yè),斥資2億-3億美元在湖南、福建一帶一口氣收購了10余家專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)。

  2009年,網(wǎng)易網(wǎng)在浙江湖州安吉縣建造1200畝的養(yǎng)豬示范地,探索中國“第三代養(yǎng)豬模式”,為中國的養(yǎng)豬業(yè)尋覓一條全新的路子。

  2010年初,北京中實(shí)集團(tuán)投資10億元圈地養(yǎng)豬,在陜西渭南建設(shè)“黃河國際食品產(chǎn)業(yè)基地”。

  2012年,武鋼集團(tuán)宣布“十二五”期間將投資390億元于相關(guān)產(chǎn)業(yè),其中包括養(yǎng)豬。

  2014年,萬達(dá)宣布“十二五”期間將會(huì)投資390億元于相關(guān)產(chǎn)業(yè),其中就包括養(yǎng)豬。

  2016年,恒大投資3億元首批援建的200個(gè)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,其中包括110多個(gè)養(yǎng)豬為主的農(nóng)牧基地。

  2018年,阿里云阿里云同四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)合作,將ET農(nóng)業(yè)大腦跨界推廣到養(yǎng)豬場(chǎng),正式推廣AI養(yǎng)豬。

  2018年6月,碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司揭牌,正式進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。

  2018年11月,京東宣布成立京東農(nóng)牧公司,進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)。

  直到今年,萬科3月成立食品事業(yè)部,包括生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲,并向社會(huì)招募生豬養(yǎng)殖行業(yè)的杰出人才。

  養(yǎng)豬受到追捧,那么這個(gè)行業(yè)一定很賺錢。

  自從數(shù)千年前第一批家豬被馴化出來后,豬肉就成為了中國人餐桌上的摯愛。到如今,豬肉已經(jīng)成為日常消費(fèi)必備品。中國人有多愛吃豬肉?

  有關(guān)調(diào)研得出,2018年全球豬肉產(chǎn)量達(dá)1.13億噸,中國豬肉產(chǎn)量達(dá)5415萬噸,約占全球市場(chǎng)份額的50%,但仍然供不應(yīng)求,當(dāng)年豬肉進(jìn)口量120萬噸。也就是說,中國吃掉了世界上一半的豬!同年非洲豬瘟爆發(fā),使豬肉供需缺口進(jìn)一步增添。

  2019年豬肉價(jià)格開始瘋漲,5月批發(fā)價(jià)還是20元/公斤的白條豬,到11月就變成了50元/公斤,突破歷史最高位。2019年這么一過,正邦科技凈利17 億;新盼望凈利50 億;溫氏股份凈利達(dá)到139 億,牧原股份凈賺61 億元,同比增長(zhǎng)1075% ,養(yǎng)豬企業(yè)個(gè)個(gè)都是盆滿缽滿,各房地產(chǎn)大佬們都開始眼紅。

  至于今年,有數(shù)據(jù)表示今年一季度出欄一頭豬就能賺2654 元,堪稱移動(dòng)的印鈔機(jī)。疫情對(duì)我國居民的豬肉需求產(chǎn)生壓制,現(xiàn)在疫情得到了控制,豬肉需求更是大增。歷來秋冬季節(jié)是豬肉的銷售旺季,市場(chǎng)上對(duì)于豬肉的需求只會(huì)增不會(huì)減,與巨大需求相對(duì)應(yīng)的是,2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭,比上年同期減少6243萬頭,下降19.9%。

  豬肉的市場(chǎng)缺口大,供不應(yīng)求,再加上養(yǎng)豬行業(yè)的暴利,連暴利代表 “賣房子的”都去養(yǎng)豬了。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國目前有超過1400家經(jīng)營(yíng)范圍囊括“豬”和“房地產(chǎn)”的企業(yè),其中6成以上成立于近5年。

  由于我國目前處于缺豬狀態(tài),國家在政策上對(duì)新建或者改擴(kuò)建規(guī)模豬場(chǎng)等饋贈(zèng)了較大補(bǔ)助,最高補(bǔ)貼達(dá)到500萬元。所以說現(xiàn)在養(yǎng)豬利潤(rùn)十分高,又有國家政策大力支持,你是不是也心動(dòng)了呢?

  即便好處多多,但是養(yǎng)豬太難了。

  首先,生豬養(yǎng)殖體系太長(zhǎng)了, 一個(gè)盡整的生豬養(yǎng)殖體系是從原種豬(曾祖代豬)祖代豬父母代豬商品代豬。我們吃的豬肉是商品代豬的豬肉,而且從母豬補(bǔ)欄到生豬出欄需要13個(gè)月。從產(chǎn)業(yè)鏈角度而言,產(chǎn)業(yè)鏈鏈條越長(zhǎng),終端的需求就難以傳導(dǎo)到最末端的供應(yīng)。而產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的生產(chǎn)周期越長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)鏈需要調(diào)整的時(shí)間也更長(zhǎng)。

  很不幸,生豬養(yǎng)殖體系在產(chǎn)業(yè)鏈鏈條和生產(chǎn)周期都太長(zhǎng)了,再加上各地豬場(chǎng)疾病盛行狀況不容達(dá)觀,傳統(tǒng)的盛行疾病照舊威脅豬場(chǎng)安全,豬病盛行局勢(shì)嚴(yán)峻,假如沒有十分專業(yè)的技術(shù)支持免疫力把控、疫病防治,養(yǎng)豬出產(chǎn)量難以確保。

  其次,回歸到市場(chǎng),養(yǎng)豬能賺多少錢需要考慮花了出去多少成本,這是基本問題。然而自10月以來,養(yǎng)豬的飼料原料——玉米、豆粕價(jià)格延續(xù)升高,到11月玉米、豆粕漲價(jià)似乎“熄火”,但本質(zhì)上還是處于一個(gè)高位,這也就意味著養(yǎng)豬成本的上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年1-9月份中國玉米進(jìn)口量達(dá)667萬噸,中國大豆進(jìn)口量達(dá)8321.7萬噸,到目前飼料原料也在不間斷的進(jìn)口,贈(zèng)養(yǎng)豬行業(yè)帶來了不小的壓力。

  另外,養(yǎng)殖污染問題越來越杰出。假如豬場(chǎng)污水不經(jīng)處理,會(huì)含有許多病原微生物和超高含量的氮、磷等直接排入河流,造成水源、土壤、空氣的污染。對(duì)污水進(jìn)行處理,又增添了一項(xiàng)養(yǎng)豬成本。

  歸根到底,養(yǎng)豬瀕臨的主要問題就是缺乏養(yǎng)豬人才。一是管理層面,規(guī)模化養(yǎng)豬管理人才不足,規(guī)模化養(yǎng)豬人才需要有工業(yè)化管理的思想,在保證出欄質(zhì)量的條件下,統(tǒng)籌各種手段讓養(yǎng)豬成本降到最便宜。

  二是技術(shù)層面,現(xiàn)代化豬場(chǎng)建設(shè)、設(shè)計(jì)人才不足,受到非洲豬瘟的影響,豬場(chǎng)對(duì)通風(fēng)、防寒、保溫、保濕等方面極為器重,豬場(chǎng)需要一批真正的技術(shù)人才來實(shí)現(xiàn)豬群健康生長(zhǎng)。自動(dòng)化設(shè)備人才不足,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)需要懂設(shè)備自動(dòng)化的人才。環(huán)保型人才不足,國家鼓勵(lì)規(guī)?;B(yǎng)殖的核心之一就是要解決環(huán)保問題,做到生態(tài)循環(huán),國家對(duì)環(huán)保型人才的需求十分迫切。

  面對(duì)這些問題,你還有膽量養(yǎng)豬嗎?

  輕財(cái)稅以為:養(yǎng)豬雖有暴利,但作為普通人想要?jiǎng)?chuàng)業(yè),假如沒有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力還是不要輕易踏入養(yǎng)豬行業(yè),單槍匹馬殺入這個(gè)行業(yè),只有被碾壓的份。

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