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1、培養(yǎng)場地：選擇干燥通風、保溫且干凈地方做培養(yǎng)場地。2、制作培養(yǎng)基：用木屑、棉籽殼、玉米粉、麥麩、硫酸鈣、石灰配制成，之后經(jīng)消毒處理裝入瓶中。3、接種：在菌種長滿瓶、菌絲截面為米色時進行接種。4、促生：在其生長過程中保證處于黑暗環(huán)境以便長出菇蕾。5、長菇：在子實體生長時控制好溫度，菇蕾期控制好濕度及光照時長。

一、培養(yǎng)場地

1、選擇干燥通風、保溫性好且干凈的地方做培養(yǎng)場地，如倉庫、地下室等。

2、出菇時期為保溫，在南方要搭建草屋，北方要在地溝棚栽培。

二、制作培養(yǎng)基

1、用木屑、棉籽殼、玉米粉、麥麩、硫酸鈣、石灰配制而成，之后經(jīng)過消毒處理裝入瓶中。

2、裝瓶后及時蓋好蓋子，袋裝則要堆放在一起，并裝料要相同。

三、接種

1、在菌種長滿瓶、菌絲截面為米色時進行接種。

2、注意要在無菌接種室進行，接種瓶要先經(jīng)消毒，接種人員需穿戴好工作服，且所有工具需進行消毒。

四、促生

1、菌絲在22-25℃生長迅速，容易導致菌絲瓶內(nèi)溫度過高，需將溫度調(diào)至20-22℃。

2、在迅速生長過程中易產(chǎn)生大量二氧化碳，要使用熱交換式通風裝置。

3、在其生長過程中保證處于黑暗環(huán)境，以便長出菇蕾。

五、長菇

1、子實體生長最適溫度在12-18℃，最好有一定溫差。

2、長出頂部的菌菇適宜在25℃以下生長，菇蕾期要保證濕度在85％以上，后期則慢慢降低濕度。

3、注意菇蕾中期要有7-10個小時光照，后期每天要15個小時燈光。