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蘿卜播種品種應(yīng)為抗抽薹、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、中早熟品種。北京市蔬菜研究中心近年育成的“紅心4號”與“春紅1號”的雜交種屬于該類型。那么春季蘿卜應(yīng)該怎么養(yǎng)殖好？大家一起來看看吧。

主要栽培技術(shù)

在25℃以上的高溫期，播期過遲導(dǎo)致大量畸形根。胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18～25℃。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，在選擇抗抽薹品種進行春播的前提下，可在日平均氣溫10℃，夜間平均氣溫7℃。一般來說，華北北部在4月上旬播種，華北南部在3月下旬播種；可于3月上旬在中南地區(qū)播種；可于4月下旬至5月上旬在西北、東北等高寒地區(qū)播種。

胡蘿卜的整地、施肥、浸種、發(fā)芽等都是根莖類蔬菜，應(yīng)選擇砂質(zhì)壤土或土層較深、土壤肥沃、排灌良好的壤土。播種前深耕細(xì)耙，耕深不小于25cm。結(jié)合耕作，每667m2施腐熟農(nóng)家肥5000kg，磷鉀肥15kg，有效氮肥15kg。

胡蘿卜種子不易吸收水分和空氣，加上春播時土壤溫度較低，導(dǎo)致種子萌發(fā)和出苗緩慢。為了促進種子的早期萌發(fā)和出苗，播種前應(yīng)進行浸種和催芽。方法是將種子浸泡在30-35℃ 溫水3-4小時后，放入濕毛巾或濕袋中保濕，25-30℃加速發(fā)芽 3-4天。80%-90%的種子是白色的，可以用濕沙播種。播種后，用薄薄的一層土和塑料薄膜覆蓋，或用草或稻草代替。

田間管理

播種后保持土壤濕潤。澆水應(yīng)立即或壓榨后進行，為種子萌發(fā)和出苗創(chuàng)造有利條件。苗木完全生長后，應(yīng)在早晨無風(fēng)時移去覆蓋物。第一次是在1-2片真葉上。去除劣苗、弱苗和過密苗；第二次為真葉3～4片。間伐后，幼苗被固定。株距9cm，行距15～18cm。除草是胡蘿卜高產(chǎn)的關(guān)鍵。除草劑也可以使用，通常450克50%撲草凈和75公斤水。此外，還應(yīng)注意土壤栽培，防止肉質(zhì)根尖露出地面，形成綠肩。

為了使胡蘿卜高產(chǎn)，整個生育期應(yīng)澆水施肥2～3次。第一次定苗后5～7d，結(jié)合澆水，每667m2施3kg硫酸銨和3kg磷鉀肥。第二次是肉質(zhì)根膨大初期，有8～9片真葉，也是最需要水肥的時期。結(jié)合澆水，每667m2施硫酸銨7.5kg，每667m2施磷鉀肥3.5kg。

分階段及時收獲

春播胡蘿卜在3月下旬至4月上旬播種，一般在6月底至7月上旬收獲。當(dāng)它們成熟時，葉子不再生長，看不到新葉子，下部的葉子變黃。過早或過晚采收會影響胡蘿卜的商品性狀，從而影響產(chǎn)量。如果在0-3℃有冷庫, 它可以用一整個夏天。