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1、區(qū)別：產(chǎn)地不同，人參產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)等地，太子參則分布在遼寧、浙江、江西、河南等地；二者的功效也有區(qū)別，人參為強(qiáng)健滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)節(jié)血壓、恢復(fù)心臟功能等癥狀，太子參主要是益氣健脾、生津潤(rùn)肺。2、挑選技巧：首先看參須，要選擇參須細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的人參；其次要選擇表皮緊實(shí)、紋路較細(xì)的人參。

一、太子參與人參有什么不同

1、產(chǎn)地不同

人參產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。太子參分布在遼寧、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。

2、功效不同

人參的肉質(zhì)根是著名的強(qiáng)健滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)節(jié)血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱、身體虛弱等癥狀。太子參主要是益氣健脾、生津潤(rùn)肺。

二、人參的挑選方法

1、參須

人參的參須要細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)，不要選購(gòu)參須看起來(lái)很雜亂、很短的人參，這樣的人參質(zhì)量不好。另外，參須上面會(huì)有一些小疙瘩，這也是人參的特點(diǎn)之一。

2、緊實(shí)紋細(xì)

人參的表皮比較緊實(shí)，這種人參質(zhì)量好。另外，在人參上會(huì)有很多的紋路，紋路細(xì)的比較好。