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加州鱸魚一般一周年以上性成熟，一般當(dāng)水溫達(dá)到18-26℃時(shí)進(jìn)入產(chǎn)卵期。江蘇地區(qū)每年4月上中旬，水溫達(dá)15℃以上時(shí)就可開始繁殖。下面我們了解一下加州鱸魚如何進(jìn)行人工催產(chǎn)。

(1)產(chǎn)卵池的準(zhǔn)備繁殖季節(jié)來到之前，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模準(zhǔn)備產(chǎn)卵池。產(chǎn)卵池的位置宜選在注排水方便、環(huán)境安靜的地方。

①水泥池

10-30平方米或更大些的水泥池都可作為產(chǎn)卵池和孵化池兼用。水深達(dá)0．4-0.5米。在池底四周要布置鋪設(shè)產(chǎn)卵魚巢，每隔1-2米鋪設(shè)1個(gè)。放養(yǎng)催產(chǎn)親魚密度為2-3組／米2。

②土池

產(chǎn)卵池以沙質(zhì)底斜坡邊的土池比較理想。面積600-1500平方米，水深0.5-1米，池埂坡比1:2或1:3，這樣既可以使親魚容易挖筑魚巢，又不易被風(fēng)浪沖塌。池周應(yīng)堆放些石塊、磚頭，種些水草，以備親魚產(chǎn)卵之前筑巢附著。面積5畝以下，水深1米左右時(shí)，催產(chǎn)親魚密度為20-40對(duì)／畝。

③魚巢設(shè)置

加州鱸魚在產(chǎn)卵前有筑巢習(xí)性，雌魚產(chǎn)卵在魚巢中，所以產(chǎn)卵池中應(yīng)設(shè)置魚巢。一方面適應(yīng)其生態(tài)習(xí)性，另一方面對(duì)親魚發(fā)情產(chǎn)卵能起促進(jìn)作用。

(2)催產(chǎn)

人工催產(chǎn)可采用1次注射，也可采用2次注射。催產(chǎn)劑可單獨(dú)使用，也可混合使用。采用2次注射時(shí)，一般間隔6-8小時(shí)。催產(chǎn)劑量參照以下幾種使用：

鯉魚腦垂體：劑量按每千克雌親魚5-6毫克，分2次注射。第1次注射全量的15%，相隔12-14小時(shí)注射余下的量。雄親魚按每尾2毫克，在雌魚第2次注射時(shí)，1次注射。

hcg十pg：用市售的絨毛膜促性腺激素與鯉魚腦垂體混合使用。1次注射劑量為每千克雌親魚hcg800國(guó)際單位十腦垂體3毫克，雄親魚劑量減半。

hcg：每千克雌親魚用絨毛膜促性腺激素2000-4000國(guó)際單位。

加州鱸魚催產(chǎn)后，效應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)，而且不同親魚所需時(shí)間長(zhǎng)短不一。水溫15℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為100小時(shí)左右；水溫16-18℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為48-52小時(shí)；水溫22-26℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為18-30小時(shí)。有時(shí)連續(xù)1-2天見到雌雄親魚在魚巢中發(fā)情，第3天才見到卵；有時(shí)效應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)11天。只有掌握了加州鱸魚的這些特點(diǎn)，才不至于錯(cuò)過收集受精卵的時(shí)機(jī)。

(3)產(chǎn)卵受精

當(dāng)達(dá)到繁殖適溫時(shí)，雄魚先行選巢或進(jìn)行筑巢。當(dāng)雌魚游近時(shí)，雄魚便將頭部頂碰雌魚腹部，引雌魚入巢。達(dá)到發(fā)情高潮時(shí)，雌雄魚腹部互相緊貼、平行地游到巢上方。往往雌魚在上，雄魚在下，尾部交插，腹部相對(duì)魚巢。雌魚體不斷抖動(dòng)，卵粒慢慢地從生殖孔流出，雄魚同時(shí)射精。然后，雌魚游出魚巢，雄魚跟隨。一般經(jīng)3-5分鐘，雌雄親魚雙雙返回魚巢，通過頂撞腹部等反復(fù)刺激再次產(chǎn)卵受精。如此反復(fù)進(jìn)行多次。受精卵會(huì)附在魚巢物體上。當(dāng)雌魚產(chǎn)卵完畢，雄魚便把雌魚趕出魚巢，由雄魚護(hù)卵。產(chǎn)卵環(huán)境要保持安靜，并進(jìn)行定時(shí)微流水或保持微流水。但一般以第2-4天的晚上產(chǎn)卵較集中。親魚入池后的第5-6天，會(huì)因缺乏食物而吞食產(chǎn)出的卵。在親魚群體已基本產(chǎn)完卵后，用疏網(wǎng)捕出所有親魚。