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冬鵝怎么養(yǎng) 冬鵝怎么燒好吃

更新時(shí)間:2023-05-09 15:25:25作者:未知

冬鵝怎么養(yǎng) 冬鵝怎么燒好吃

冬鵝怎么養(yǎng)?冬鵝是冬孵冬養(yǎng)快長(zhǎng)速肥的肉鵝,不僅經(jīng)濟(jì)效益高,而且肉質(zhì)也很好。冬鵝生命力強(qiáng),飼養(yǎng)期短,耐粗飼,增重快。冬鵝快長(zhǎng)速肥飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)如下:

冬鵝快長(zhǎng)速肥飼養(yǎng)技術(shù)

一、冬鵝的飼喂與放牧管理

冬鵝30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前,是長(zhǎng)骨骼、肌肉和羽毛階段,在飼養(yǎng)上要以放牧為主,適當(dāng)補(bǔ)充精料,讓冬鵝充分運(yùn)動(dòng),提高生活力。

放牧要選擇草質(zhì)好、數(shù)量多的地方,以保證冬鵝每天能吃到豐富鮮嫩的青料。

除了放牧外,每天還要補(bǔ)喂糠麩,稻谷、玉米等精料,尤其是在冬鵝背部,腹部的絨毛開(kāi)始脫落換新羽時(shí),更要注意補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)精料(如大小麥,玉米等),否則可引起換羽不一,影響發(fā)育。

在管理上主要是放牧趕群要慢慢趕,不可聚集成堆,以免互相擁擠踐踏,放牧?xí)r不可淋雨,進(jìn)欄前最好讓冬鵝在水里運(yùn)動(dòng)一會(huì)兒,洗凈身上的污泥,然后上岸休息晾干后再趕入欄內(nèi)。

二、冬鵝的快速育肥方法

當(dāng)冬鵝的主翼羽長(zhǎng)出后,即可進(jìn)行快速育肥。具體做法是:

選擇光線較暗、環(huán)境安靜,避風(fēng)保暖、干燥清潔的房屋作圈舍,用竹片、麻稈等搭建棚欄,棚欄底部(即鵝床)離地面40-50厘米高,竹或稈間距3-3.5厘米見(jiàn)方,便于鵝糞排除。

飼料要多樣化,以富含碳水化臺(tái)物且易消化的玉米、稻谷、麥子,糠麩等為主,適當(dāng)搭配蛋白質(zhì)飼料和粗飼料。其參考配方:玉米40%,稻谷15%,麥麩19%,米糠10%,菜枯11%,魚粉3.7%,骨粉1%,食鹽0.3%。

每天圈舍要清掃,料槽、水槽要清洗,并隔天下水放牧20分鐘左右,以清潔鵝體。

三、冬鵝的強(qiáng)制育肥

對(duì)少數(shù)不貪食的冬鵝,可進(jìn)行強(qiáng)制育肥。將配合飼料加適量水搓成粗1-1.5厘米、長(zhǎng)約6厘米的條狀飼料填喂,人用雙膝央住鵝身,左手拇指和食指將其嘴撐開(kāi),右手拿條狀飼料在水中浸一下,用食指把飼料填入食道,順手在食道外將飼料捋下去。每次只填3-4條,以后逐漸加到5-6條甚至更多。每天填3-5次,并供給充足的飲水。

當(dāng)冬鵝育肥到一定程度,甩手摸到皮下脂肪增厚,胸肌飽滿,翼羽的羽根呈透明狀態(tài)時(shí),即可上市出售或宰殺。

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