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辣椒夏季死亡主要由莖基腐病、枯萎病、根腐病、熱雨和漬水引起。還有夏季高溫多雨干旱造成的花、果、葉等“三落現(xiàn)象”，導(dǎo)致人們疏于管理而死亡。首先要確定辣椒死亡的原因，然后對(duì)癥治療。

辣椒死株原因

辣椒枯萎病的癥狀是花果期植株生長(zhǎng)緩慢，下部葉片變黃，逐漸向上發(fā)育。樹葉中午枯萎，晚上又恢復(fù)了。經(jīng)過(guò)幾天的反復(fù)，整株植物枯萎死亡。有時(shí)一半的植物生病，一半的植物健康。當(dāng)疾病迅速發(fā)展時(shí)，整株植物就會(huì)枯萎。病株莖基部表皮縱裂，節(jié)和節(jié)間出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)。潮濕時(shí)，長(zhǎng)出白色、粉紅色的霉菌層?？梢?jiàn)維管束和根黃褐色，腐爛，極易從土壤中拔出。病莖橫切時(shí)維管束呈褐色。

辣椒根腐病發(fā)生時(shí)，近地面莖上的病斑被水浸泡，稍凹陷，然后腐爛，主根和側(cè)根全部腐爛死亡。這種病對(duì)根部有害，不會(huì)向上發(fā)展。

辣椒莖基腐病始于大苗，種植后發(fā)生嚴(yán)重。在靠近地面的莖基部，病斑開始出現(xiàn)深褐色，然后在莖基部周圍發(fā)展，導(dǎo)致地上葉皮層腐爛和變黃。果實(shí)在膨大期因缺乏營(yíng)養(yǎng)和水分而枯萎死亡。外因是土壤水分過(guò)多、種植密度高、通風(fēng)不良；由于土壤連作，細(xì)菌積累過(guò)多，土壤溫度過(guò)高。近年來(lái)，嚴(yán)重的人為因素有：栽植時(shí)苗齡越來(lái)越老，造成植株過(guò)度生長(zhǎng)，栽植時(shí)人們不注意，植株抖動(dòng)嚴(yán)重，容易造成基莖產(chǎn)生傷口。采取覆蓋地膜、上架、引藤等管理措施，造成更多的傷口。

以上三種疾病均由真菌傳播。病原菌能在土壤中存活多年，在連作中發(fā)生嚴(yán)重。

辣椒種植方法

1、非茄子作物輪作3-5年以上。苗床應(yīng)在2-3年內(nèi)更換。

2、改良土壤，在不深耕的情況下施用土壤改良劑，在重病區(qū)或連作地每公頃施用1200-1500公斤熟石灰粉，并配合整地，以抑制病原菌的發(fā)展。施用免耕土壤改良劑，可使深層土壤疏松透明，并通過(guò)降雨或澆水降低上層土壤中的細(xì)菌濃度。

3、種子發(fā)芽前應(yīng)消毒。常用的方法有：溫湯浸種；干熱處理：將干種子置于70℃ ~ 75℃ 5~7天。

4、栽培管理應(yīng)選擇地勢(shì)高、干的田地進(jìn)行栽培，盡量采用壟作、高壟作或半高壟作；控制水量，雨季及時(shí)排水，防止內(nèi)澇；注意氮、磷、鉀的配施，防止缺肥或過(guò)量施氮。栽植時(shí)要注意消滅病苗，降低栽植后的發(fā)病率。種植時(shí)，應(yīng)盡量利用幼苗，減少機(jī)械損傷。在種植、覆蓋、擱置過(guò)程中，要輕拿輕放，避免傷人。種植后和發(fā)病初期，在莖基施用雙藥土。為了減少傷口，生長(zhǎng)期盡量不要弄臟。

550%多菌靈可濕性粉劑500倍可用于疾病早期；或50%甲基托布汀400倍液；或10%雙消靈Ⅱ200-300倍；或農(nóng)抗120的100倍；每10天灌一次025kg溶液，每次2～3次。