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葛根是什么東西,葛根有什么功效(葛根主要有什么功效)

更新時間:2022-08-20 00:09:32作者:未知

葛根是什么東西,葛根有什么功效(葛根主要有什么功效)

葛根是中藥材,為豆科葛屬灌木狀纏線藤本植物野葛的干燥根,長期以來在亞洲國家都被作為一種食物補充劑,最常見到的方法是以茶或藥粉的方式服用。我國除新疆、西藏外其他地區(qū)均有分布,適應(yīng)性強,野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁,喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,具有一定的耐寒耐旱能力,對土壤要求不嚴(yán)格。

一、葛根是什么東西

葛根為一種中藥材,是豆科葛屬灌木狀纏線藤本植物野葛的干燥根,我國除新疆、西藏外其他地區(qū)均有分布,適應(yīng)性強,野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁,喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,具有一定的耐寒耐旱能力,對土壤要求不太嚴(yán)格,長期以來亞洲國家作為食物補充劑,最常見的方法是以茶或藥粉的方式服用。

二、葛根有什么功效

1、營養(yǎng)心肌:葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,有利于心肌代謝,擴張血管,改善微循環(huán),預(yù)防心肌缺血、心肌梗死、高血壓、動脈硬化等。

2、解肌發(fā)表:葛根丙酮提取物在研究中發(fā)現(xiàn)有恢復(fù)正常體溫的作用,對多種發(fā)熱有效,常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等疾病。

3、降糖降脂:葛根素具有降血糖的作用,降血脂,也可以降血清膽固醇、油三酯,用于治療高血糖、高血脂等疾病效果都很良好。

4、益智作用:葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用,其醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙,可用于治療老年癡呆癥、智力障礙、記憶力差等疾病。

5、提升陽氣:葛根輕清升散,藥性提升,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行,常用于治療內(nèi)熱解渴、麻疹透發(fā)不暢、腹瀉、痢疾等疾病。

6、抗癌養(yǎng)顏:葛根黃酮具有抗癌和雌激素的作用,可促進女性養(yǎng)顏,尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。

三、葛根有什么吃法

1、葛根茶

(1)制作方法:將葛根洗凈切成薄片,每天加入30克水煮喝茶。

(2)效果:清熱解毒,醒酒健胃,解酒保護肝臟。

2、葛根湯

(1)做法:將葛根切片清洗干凈后,可以和排骨、母雞、鴨子等一起燉,加入調(diào)味品即可食用。

(2)效果:營養(yǎng)心肌,解肌發(fā)表。

3、葛粉飯

(1)做法:首先用開水將涼粟米飯淋濕,加入葛粉混合,加入適量的醬汁,用旺火煮,適當(dāng)混合調(diào)味料吃。

(2)效果:清醒脾臟,增加智力,可用于記憶衰退等病癥。

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