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大蒜是生活中常見(jiàn)的調(diào)料蔬菜，那么大蒜應(yīng)該怎么種植？大蒜怎么施肥好？大家一起來(lái)看看吧。

整地和施肥

應(yīng)種植在肥沃的壤土或沙土上，不含洋蔥、大蒜或韭菜。耕地前，每667平方米施優(yōu)質(zhì)土雜肥7500公斤，豆餅200公斤。或每667平方米施用100-150公斤三元復(fù)合肥和5000公斤土雜肥。地面應(yīng)該平整和耙平。結(jié)合整地，將1.5-2.5公斤的辛硫磷顆粒與適量的麥麩、豆餅混合，形成667平方米的毒餌，然后撒入耕地土壤中，消滅蠐螬、金針甲蟲(chóng)、鼴鼠等地下害蟲(chóng)。

選擇大蒜種子

播種前，對(duì)大蒜花瓣進(jìn)行篩選，分別播種。分級(jí)時(shí)，將蒜瓣上的鱗莖板取下，一般不使用細(xì)小的蒜瓣。

適宜播種期

10月上旬是播種的適宜時(shí)間，播種應(yīng)在晴天完成。播種時(shí)，按行距開(kāi)5厘米深的壟溝，蒜瓣背縫同向排列。株距6-7厘米，每畝種植5-5.5萬(wàn)株。播種后應(yīng)平整、薄薄，便于澆水和覆蓋。

播后地膜覆蓋

地膜覆蓋的方法有兩種：一種是播前創(chuàng)造良好的土壤水分，播前土壤水分充足，播后地膜覆蓋。二是播種時(shí)土壤干燥，播種后透水一次，滲水后覆蓋塑料薄膜。

培育壯苗

大蒜越冬苗應(yīng)矮壯，健康而不旺盛。栽培措施如下：

1、播種后3-5天，用人工輔助破膜劑破膜。

2、苗期施肥。苗木完全生長(zhǎng)后，每667平方米立即施用7-8公斤尿素。

3、冬天的水。入冬后、結(jié)冰前，應(yīng)澆一次越冬水，以防受凍。

大量施用肥料

有機(jī)肥是幼蟲(chóng)肥料的主要形式。一般每667平方米施用1000-1200公斤全腐豬、羊、兔、灰。如果有機(jī)肥不足，每667平方米可施25公斤大蒜專(zhuān)用肥。同時(shí)，應(yīng)增加磷肥和鉀肥的施用量。每667平方米追肥25公斤磷肥、10-15公斤鉀肥或50公斤復(fù)合肥。

松土除草

① 化學(xué)除草。大蒜播種后100毫升，每667平方米禁止50%MQ或33%除草劑100～150毫升，入冬前灑水除草。② 松土除草。抓住有利時(shí)機(jī)，做好土壤松動(dòng)和除草工作，既能消除蒜田冬季雜草，加速土壤成熟，又能改善土壤質(zhì)量，提高地表溫度，促進(jìn)大蒜根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗逆性，防止蒜苗越冬前生長(zhǎng)過(guò)快，遭受凍害，有利于安全越冬。

清除溝渠

大蒜喜濕，怕澇。冬季土壤結(jié)冰前，要做好溝系清理工作，做到溝通、橫溝、大明溝清理加深，保證排灌暢通，提高抗災(zāi)能力，確保大蒜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。