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蕎麥產(chǎn)地在海南、黑龍江、青藏高原、臺(tái)灣省、內(nèi)蒙古等地。蕎麥的品種包括了甜蕎、苦蕎、翅蕎、米蕎。蕎麥適宜生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松、土壤肥沃、pH值6-7的土壤中。土溫16℃以上時(shí)種子發(fā)芽，開(kāi)花結(jié)果時(shí)氣溫需要26-30℃。日照長(zhǎng)度在12-14小時(shí)、空氣濕度在30-40%時(shí)有助于它的生長(zhǎng)發(fā)育。

一、蕎麥產(chǎn)地在哪里

1、中國(guó)產(chǎn)地：蕎麥產(chǎn)地在海南、黑龍江、青藏高原、臺(tái)灣省、內(nèi)蒙古等地區(qū)，其中主要產(chǎn)區(qū)在西北、東北、華北和西南一帶的高寒山區(qū)。

2、世界產(chǎn)地：烏克蘭、白俄羅斯、波蘭、法國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)家。

二、蕎麥栽培的品種

蕎麥栽培的品種有甜蕎、苦蕎、翅蕎、米蕎這4個(gè)品種，其中米蕎在中國(guó)蕎麥主要產(chǎn)區(qū)都有分布。

三、蕎麥的生長(zhǎng)習(xí)性

1、種子發(fā)芽土溫：16℃以上，開(kāi)花結(jié)果氣溫：26-30℃。

2、蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰魑?，適宜生長(zhǎng)發(fā)育的日照長(zhǎng)度是12-14小時(shí)。

3、蕎麥對(duì)水分需求量較大，適宜生長(zhǎng)的空氣濕度是30-40%，其中種子萌發(fā)會(huì)吸收自身50%的水分，開(kāi)花結(jié)果期需水量大。

4、對(duì)種植土壤要求不高，主需要土質(zhì)疏松、土壤肥沃、pH值6-7即可。

5、蕎麥對(duì)肥料需求量大，磷肥有利于籽粒形成，不宜選擇含氯的鉀鹽進(jìn)行施肥工作。