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黃秋葵為什么要焯水（黃秋葵焯水多長(zhǎng)時(shí)間）

更新時(shí)間：2023-04-13 02:38:25作者：佚名

黃秋葵為什么要焯水（黃秋葵焯水多長(zhǎng)時(shí)間）

黃秋葵為什么要焯水

回答給黃秋葵焯水可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)被人體吸收。黃秋葵雖然是草本植物，但它也是一種富含蛋白質(zhì)的食物，它含有大量的草酸和鞣質(zhì)，而草酸和鞣質(zhì)會(huì)抑制蛋白質(zhì)的吸收，給黃秋葵焯水則可以去除大部分的草酸和鞣質(zhì)，從而讓蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方便被人體吸收。

本文標(biāo)簽： 標(biāo)簽  簡(jiǎn)介  要焯水  

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