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豬肉不夠家禽補(bǔ)?別小看豬肉的餐桌地位

更新時(shí)間:2022-04-11 14:31:45作者:未知

豬肉不夠家禽補(bǔ)?別小看豬肉的餐桌地位

  面對約摸高達(dá)上千萬噸的豬肉缺口,大批養(yǎng)豬人轉(zhuǎn)行養(yǎng)雞,禽肉也被公以為最有約摸替代豬肉的肉類產(chǎn)品。從許多消費(fèi)者的行為中也可以看出,由于肉價(jià)漲的太快,都開始選擇一些其他肉品來吃了。

  非洲豬瘟帶來的影響,消費(fèi)者徐徐地從肉價(jià)中有所感受。甚至也有人表示,非洲豬瘟贈中國豬業(yè)的巨震,或?qū)⒅苯硬捌胀ㄈ说牟壤`。

  但是面對豬肉不夠家禽補(bǔ)的說法,許多人表示:辭小看豬肉的餐桌地位。

  除了豬肉,消費(fèi)者的確可以選擇雞肉、牛羊肉、魚肉是的主要替代品食用。但是,中國人吃豬肉的歷史源遠(yuǎn)流長,豬肉在中國人飯桌上的地位可謂舉足輕重。每年中國人會吃掉全世界一半的豬。另外,從數(shù)據(jù)上來看,30年來,盡管牛羊、雞肉消費(fèi)在肉類總消費(fèi)中的占比在上升,但豬肉的江湖地位依然牢不可破。未來,老百姓吃豬肉的習(xí)慣依然不會有很大改變。

  所以,豬肉無法被取代!

本文標(biāo)簽: 豬肉  雞肉  消費(fèi)  市場分析  

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