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　　屠宰企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵點，非洲豬瘟發(fā)生之后，它必然也會受到很大的影響。我國實行生豬定點屠宰制度，但是我國屠宰行業(yè)規(guī)?；瘶藴驶娇傮w不高，現(xiàn)年屠宰量在2萬頭以上的規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量僅占不到25%。而且發(fā)生非洲豬瘟疫情之后，問題也就露餡無遺，相當(dāng)數(shù)量的屠宰企業(yè)尚不具備非洲豬瘟檢測能力。

　　為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于4月中旬開展百日舉動，請求落實屠宰廠非洲豬瘟自檢和駐場官方獸醫(yī)兩項制度，加大生豬屠宰廠資格審核清理力度。截至7月1日，全國在產(chǎn)的6625家屠宰企業(yè)所有實現(xiàn)非洲豬瘟自檢，基本解決了落后屠宰企業(yè)淘汰問題。

　　可以說，在行政推動、制度規(guī)范和市場倒逼下，我國屠宰企業(yè)加速淘汰落后產(chǎn)能。而且這并不代表著結(jié)束，集體生豬行業(yè)都處于轉(zhuǎn)型升級的陣痛期，屠宰這重要的一環(huán)又怎么能“無動于衷”呢?