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為防止豬價大幅上漲 屠企凍肉滿庫 豬價短暫調整后將繼續(xù)上漲

更新時間:2022-04-13 10:03:29作者:佚名

為防止豬價大幅上漲 屠企凍肉滿庫 豬價短暫調整后將繼續(xù)上漲

  據報道,廣東省生豬存欄量、出欄量進一步下降,下一階段豬肉供贈壓力很大,生豬及其產品價格將浮現大幅上漲。據介紹,為填補缺口,廣東主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調進生豬及其產品補充供應。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫。

  另外,近日農業(yè)農村部公開了2019年4月大宗農產品供需形勢分析月報,表示前段光陰受凍豬肉庫存量較大和南方部分省份疫情影響,屠宰加工企業(yè)借機壓價,豬價小幅歸落調整,后期隨追存量下降、生豬供贈下降和需求拉動,生豬和豬肉價格將潞傍步入上漲通道。

  在價格穩(wěn)定一段光陰后,近日廣州豬肉批發(fā)價略有上漲。廣東省農業(yè)農村廳表示,在擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場和非洲豬瘟疫情疊加影響下,全省生豬存欄量、出欄量將進一步下降,預計下半年將浮現生豬及其產品供應偏緊。

  廣東下階段豬肉供贈壓力大,豬價將浮現大幅上漲

  據介紹,今年1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國均勻水平的2倍,反映出廣東省生豬、能繁母豬存欄早在非洲豬瘟疫情發(fā)生之前(廣東省首起非洲豬瘟疫情發(fā)生在2018年12月)就已經浮現大幅下降,主要是受各地擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場的影響。預計下半年,廣東將浮現生豬及其產品供應偏緊,尤其是珠三角地區(qū)為生豬主銷區(qū),生豬產品自贈率低,下一階段供贈壓力很大,生豬及其產品價格將浮現大幅上漲。

  廣東省農業(yè)農村廳坦承,目前廣東生豬供應存在缺口。據介紹,廣東省生豬年消費量約5500萬頭。未來全省生豬出欄將保持在3300萬頭以上,自贈率保持在60%左右,缺口部分主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調進生豬及其產品補充供應。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫。

  據介紹,2016年,廣州市農業(yè)農村局(原廣州市農業(yè)局)等4部門印發(fā)《廣州市定點供穗生豬養(yǎng)殖基地建設管理主意》,通過認定定點供穗生豬養(yǎng)殖基地,勉勵大型生豬養(yǎng)殖基地優(yōu)先供應廣州,目前已評審、認定定點基地共113個?!翱偠灾ㄟ^生豬產業(yè)布局優(yōu)化調整、供穗生豬養(yǎng)殖基地供贈保障,和寒鮮豬肉、肉類制品、牛羊肉和雞鴨鵝等其他畜禽產品的補充供贈,多渠道滿意市場消費,我市并未發(fā)生肉品短缺的問題?!睆V州市農業(yè)農村局相關領導說。

  農業(yè)農村部:豬價短期顛簸調整后將潞傍上漲

  近日,農業(yè)農村部公開了2019年4月大宗農產品供需形勢分析月報,月報分析表示,受凍豬肉庫存量較大和南方部分省份疫情影響,屠宰加工企業(yè)借機壓價,生豬周價格在持續(xù)2個月上漲后,4月中下旬開始小幅歸落調整,豬肉周價格則保持相對平衡。據農業(yè)農村部數據,1-3月,規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量5582.61萬頭,同比減6.2%,其中,3月份屠宰量1855.72萬頭,環(huán)比增43.5%,同比減3.2%。

  4月份豬肉價格為每公斤24.58元,環(huán)比漲4.1%,同比漲18.3%;生豬價格每公斤15.02元,環(huán)比漲4.7%,同比漲37.4%;仔豬價格每公斤36.45元,環(huán)比漲20.1%,同比漲40.6%。從不同省市來看,豬肉價格持續(xù)上月產銷區(qū)差異化走勢,河北、黑龍江、吉林、遼寧等省豬肉價格漲幅較大,黑龍江月均價環(huán)比漲幅最高,達17.4%。海南、貴州和青海等省呈現跌勢。

  生豬價格,河北、黑龍江、吉林、遼寧、新疆等省月均價環(huán)比漲幅均超過10%,黑龍江生豬月均價漲幅最高,為16.3%,貴州、海南生豬月價格小幅下跌。仔豬價格,除海南外,其余省份仔豬價格均潞傍上漲,河北、黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、山東等省仔豬價格環(huán)比上漲超30%,其中河北省仔豬月均價環(huán)比大幅上漲40.2%。

  生豬價格短期顛簸調整后將潞傍上漲。據農業(yè)農村部數據,生豬存欄量同比減幅從2019年1月份的12.6%提高至3月份的18.8%,生豬產能潞傍顯然下降,預計二季度生豬供贈將進一步下降。受非洲豬瘟影響,生豬跨省調運量顯然下降,部分省份生豬將浮現階段性顯然下降和供贈偏緊。當前凍豬肉庫存量較高,豬肉消費增添動力不足,庫存消化仍需要一段光陰,短期將會壓制豬價,預計生豬價格仍將呈現顛簸走勢。后期隨追存量下降、生豬供贈下降和需求拉動,生豬和豬肉價格將潞傍步入上漲通道。

本文標簽: 豬價  屠宰企業(yè)  凍肉  市場分析  

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