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導(dǎo)讀：乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機鹽等營養(yǎng)成分。乳鴿百科為你提供乳鴿湯的做法、乳鴿湯、乳鴿的做法等相關(guān)知識。

·乳鴿的功效與作用 ·乳鴿的營養(yǎng)價值 ·西洋參煲乳鴿的功效 ·土茯苓煲乳鴿的功效 ·天麻乳鴿湯孕婦能吃嗎

乳鴿的功效與作用

當(dāng)代年輕人平常學(xué)習(xí)工作生活在外，因為生活繁忙常常照顧不好自己，身體容易營養(yǎng)不全面。最常見的就是氣血不足了，氣血不足整個人精神都會不好。

乳鴿的功效與作用

做事情容易有氣無力，臉色看起來也暗淡無光，身體就好像被人抽走什么東西一樣沒有了精氣神。氣血不足那么就要想辦法去補氣血，補氣血基本都是通過食補。除了一些保健品滋補品以外，還可以通過我們平常的飲食來進補。

相信大家從小到大都肯定喝過很多媽媽燉的愛心雞湯，她們總會告訴我們雞湯滋補要多喝。但是很多人吃不了油膩的雞湯，所以現(xiàn)在也越來越多人選擇用鴿子湯來代替雞湯。

鴿子湯一樣具有滋補功效，但是它的營養(yǎng)比較單調(diào)，要想要補氣血，可以將鴿子和一些中藥材一起燉，比如黃芪，枸杞和紅棗這些燉在一起做成藥湯都有補氣血的功效。還有當(dāng)歸，當(dāng)歸鴿子湯再加上板栗，不止可以增加湯藥的香味補氣血的功效也是很好的。還有龍眼以及一些我們平常熟知有補氣血功效的中藥材和鴿子燉一起都是非常好的。

乳鴿的營養(yǎng)價值

乳鴿就是可以食用的小鴿子，因數(shù)含有大量的蛋白質(zhì)，味道又特別美味，還有豐富的營養(yǎng)成分，所以乳鴿被很多人看好，特別會給身體虛弱多病、孕婦等人群，平時可以用乳鴿煮湯喝，會有很大的營養(yǎng)，那么乳鴿的營養(yǎng)價值是什么呢？

乳鴿的營養(yǎng)價值

乳鴿中含有在礙的鈣、鐵、銅等多種礦物質(zhì)，同時還含有其他肉類都高的維生素，特別是鴿肝還有很多的膽素，膽固醇高的朋友，可以多吃一些鴿肝，會對身體特別有好處，同時還能減少動脈硬化的機率，而且在鴿子肉中還有豐富的泛酸，這是對治療脫發(fā)、白發(fā)以及未老先衰等癥狀最好的輔助治療作用。乳鴿在中醫(yī)中也是一種藥材，含有大量的高蛋白和低肪，同時還有17種氨基酸，提高人體細胞的活力，起到滋腎益陰，對于神經(jīng)衰弱、健忘、失眠也是不錯的療效。

以上是關(guān)于乳鴿的營養(yǎng)價值介紹，乳鴿據(jù)有特別豐富的營養(yǎng)價值，孕婦、產(chǎn)婦、用腦多的學(xué)生等人群，可以適合的吃一些乳鴿，提升學(xué)習(xí)能力和縮短身體恢復(fù)的時間，乳鴿的吃法有很多種，但還是建議大家煮湯喝比較好，營養(yǎng)也不會被破壞。

西洋參煲乳鴿的功效

在生活當(dāng)中，可能許多人都比較喜歡吃鴿子，因為鴿子肉比較有營養(yǎng)滋補，蛋白質(zhì)含量也很高，脂肪含量比較低，所以說有些人吃完之后不容易發(fā)胖，那么，使用西洋參煲乳鴿的功效有哪些呢？

西洋參煲乳鴿的功效

鴿子的營養(yǎng)價值是比較高的，是一種比較名貴的滋補品，鴿子肉當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)含量甚至是遠超于其它的肉類，含有人體所必需要的氨基酸，消化率是比較高的，而且是人類非常理想的一種食品，還具有一定的保健價值，可以防治很多的疾病。

使用西洋參煲乳鴿可以補肝壯陽，提神醒腦，生津止渴，而且還可以提高身體的活力，對于腦提升有很好的幫助，不管是在日常生活當(dāng)中用腦比較多的人群，還是青少年，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，可以提高自己的記憶力，調(diào)整人體血糖。

西洋參煲乳鴿當(dāng)中所含有的元素可以幫助人體利用膽固醇消化，防治動脈硬化的發(fā)生，貧血的人食用這種食物也有很好的作用，能有利于健康的恢復(fù)，鴿子的骨頭里面含有軟骨素，可以改善皮膚當(dāng)中細胞的活性，增強彈性，使得人體面色紅潤，所以說有美容養(yǎng)顏的功效。

西洋參煲乳鴿是一種比較常見的做法，這種營養(yǎng)滋補品對于人體來說，保健價值是非常的高，不管什么人群，適當(dāng)?shù)某砸恍┒加斜容^好的幫助。

土茯苓煲乳鴿的功效

土茯苓煲乳鴿的功效有哪些呢，在生活當(dāng)中，我們可能會去使用一些常見的中藥材和一些肉類放在一起燉湯喝，對身體有一定的保健功效，那關(guān)于以上這道菜具體有哪些效果呢，我們來看看吧。

土茯苓煲乳鴿的功效

土茯苓性平味甘，而且能夠有解毒的效果，能夠達到利尿消腫，去除濕毒的作用，經(jīng)常會用于慢性的瘡瘍，慢性濕疹以及一些其他的慢性皮膚類疾病，而且新鮮的土茯苓功效不僅非常的鮮美，而且還會使得乳鴿的味道更加的清新鮮美。

乳鴿肉本身性平，微咸，能夠滋陰壯陽，還能夠養(yǎng)血，幫助人體補充氣血，還能清熱解毒，尤其是在春末夏初的時候是最為肥美的時候，而且在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上認為乳鴿當(dāng)中富含維生素B以及泛酸，對于人體當(dāng)中毛發(fā)的脫落以及濕疹對很好的療效。

新鮮的土茯苓煲乳鴿在初夏的時候是一道家庭常見的美味湯類，而且老少男女都非常合適，當(dāng)凡有身體免疫能力下降或者是需要進補的人群，都可以使用這一道湯類，而且材料配方以及烹飪方法都比較簡單。

土茯苓煲乳鴿的功效相對還是比較多的，除了以上小編介紹的這些之外，還有一些其他的方面可以更多的了解一下哦。

天麻乳鴿湯孕婦能吃嗎

女人一生要經(jīng)歷很多重要的人生階段，從一個年紀輕輕的小女孩成長為一個成熟的女性，這其中要經(jīng)歷很多。人們常說母親是最偉大的女性，因為它辛苦孕育了一個新生命，還要嘔心瀝血地扶養(yǎng)。

天麻乳鴿湯孕婦能吃嗎

懷孕是大多數(shù)女性都會有的一個人生經(jīng)歷，為了延綿下一代，讓自己的家庭更加完整，也讓人生變得有些不同。這一切聽起來都是美好又幸福的，但是其實懷孕的過程是非常辛苦的，孕婦一個身體孕育著倆個生命要注意的事情有很多。就從最簡單的飲食來說，大家都知道孕期的女性比平常的人需要更多的營養(yǎng)，所以大部分都孕婦都會吃很多補的食物為了肚子里的寶寶能夠更好地成長

。但是補充營養(yǎng)也是要遵循科學(xué)依據(jù)的，一味地大補有時候?qū)ι眢w起不到好的作用反而還會傷害身體。孕婦在懷孕期間家里人總是會經(jīng)常性地?zé)跻恍┭a湯，大家都覺得說湯里面濃縮了很多精華便于母體吸收。

最常見的就是雞湯排骨湯什么的，以牲畜的肉為原料還會再加一些滋補的中藥。天麻是一種中草藥，很多人都會用它來和乳鴿燉在一起，孕婦喝天麻乳鴿湯的話可以舒緩壓力，促進睡眠，對大腦神經(jīng)也有一定的作用。