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1.親魚選擇

每年的5月中旬是黑魚的繁殖季節(jié)，應(yīng)選擇成熟、健壯的雌雄性黑魚以1∶1的比例做為親魚。雌雄分辨的方法是，雌性黑魚腹部膨大且松軟，呈黑白色，卵巢輪廓明顯，中央出現(xiàn)凹溝，生殖孔外突，呈粉紅色；雄性黑魚體色呈紫紅色，背鰭上有自下而上、排列整齊的透明白色小圓斑，腹部發(fā)暗，生殖孔稍有擴(kuò)大，微凹，呈三角形，淡粉紅色。催產(chǎn)前將雌雄魚分別放入網(wǎng)箱中靜養(yǎng)一天，不要投喂飼料，這樣更有利于產(chǎn)卵。

2.親魚催產(chǎn)

雌魚分兩次注射，第一針為全劑量的1/3，相隔18～26小時(shí)，剩余劑量一次注入，雄魚劑量為雌魚一半，在雌魚第二針時(shí)注入。魚體大多采用胸腔注射，與魚體呈45°注射，進(jìn)針的深度約為1厘米，常用的激素種類有鯉、鯽腦垂體，劑量為雌魚4～8個(gè)/千克，雄性減半；或用絨毛膜促性腺激素，雌魚為16000～24000國(guó)際單位/千克，雄魚減半。

3.魚卵孵化

（1）人工模擬自然環(huán)境孵化：注射催產(chǎn)劑后，雌雄按1∶1比例放入池中，讓其自然產(chǎn)卵、受精、孵化。魚苗孵出后，利用黑魚的護(hù)仔習(xí)性讓其自由照管。此方法省工、省時(shí)，缺點(diǎn)是魚苗成活率低，生長(zhǎng)發(fā)育不一致。

（2）人工網(wǎng)箱孵化：注射催產(chǎn)后，雌雄按1∶1比例，放入4～6平方米網(wǎng)箱產(chǎn)卵、受精，后將親魚撈出，放入大塘。將魚卵投放40目網(wǎng)箱中，每箱投放1萬粒受精卵，采用微流水方式孵化，孵化率高低取決于受精率和水質(zhì)。22～27℃，需32～48小時(shí)，經(jīng)常檢查，及時(shí)去除未受精卵。

4.苗種培育

出膜至2厘米以前，應(yīng)放入用40目網(wǎng)布制成的1米×0.5米×0.5米規(guī)格的網(wǎng)箱飼養(yǎng)，密度2000尾/平方米，出膜4～5天后，投喂輪蟲或枝角類、橈足類等，采用少量多次的方法，每隔4小時(shí)一次，持續(xù)3～4天；以后投喂數(shù)量增加，次數(shù)減少，逐步過渡到1天2次。當(dāng)黑魚苗達(dá)到2厘米時(shí)，換入8～16目的夏花網(wǎng)布制成的網(wǎng)箱，面積10～15平方米，長(zhǎng)方形為好，密度500～600尾/平方米，投喂餌料以浮游動(dòng)物為主。4～5厘米時(shí)，投喂魚肉泥加浮游動(dòng)物，為防止污物和絲狀藻類堵住網(wǎng)眼，每天刷洗一次，一周換箱一次，并將網(wǎng)箱徹底消毒。