牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-12 14:33:25作者:未知
黃豆芽是生活中特別常見(jiàn)的芽苗類(lèi)菜品,它口感鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合炒著吃或燉著吃,不過(guò)平時(shí)人們所吃的黃豆芽都是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的成品,因?yàn)樗麄儾恢雷约簯?yīng)該怎樣發(fā)黃豆芽,今天我會(huì)為大家介紹發(fā)黃豆芽的方法與技巧,能讓大家知道黃豆芽怎么發(fā)又粗又快。
黃豆芽怎么發(fā)又粗又快
1、黃豆芽在發(fā)以前應(yīng)該挑選質(zhì)量好的黃豆,一定要把那些有蟲(chóng)眼或者已經(jīng)變成黑色以及顆粒不飽滿(mǎn)的黃豆挑出來(lái)不要,挑好的黃豆放在干凈的容器中,用流水反復(fù)沖洗,然后再加入適量清水,讓清水沒(méi)過(guò)黃豆浸泡10小時(shí)。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的苗盤(pán),上面鋪上一張用水已經(jīng)浸透的育苗紙,然后再把洗干凈以后的黃豆均勻的鋪在育苗盤(pán)上,這時(shí)再向上面噴灑清水,把它沖洗干凈,把已經(jīng)腐爛變質(zhì)的肚子取出來(lái)去掉,把它放在30度左右的溫暖環(huán)境中。
3、黃豆在外界溫度處于28度左右時(shí)發(fā)芽最快,這時(shí)要控制好溫度,而且不能讓它見(jiàn)光,另外澆水一定要及時(shí),要隨時(shí)讓黃豆保持濕潤(rùn),但水不能過(guò)多,不然會(huì)導(dǎo)致它發(fā)出的嫩芽腐爛。黃豆在發(fā)黃豆芽的過(guò)程中,可以全程蓋上濕潤(rùn)的紗布。
4、黃豆芽在溫度適宜并保持濕潤(rùn)的情況下,四五天就能長(zhǎng)出內(nèi)芽,而且能長(zhǎng)到2~3厘米,繼續(xù)讓它生了2~3天在黃豆芽長(zhǎng)到5厘米左右時(shí)就把它取出,用流水沖洗干凈,然后按自己的需要烹調(diào)食用即可,這樣培養(yǎng)出的黃豆芽又粗又快。
上面為大家介紹了發(fā)黃豆芽的方法與技巧,能讓大家知道黃豆芽怎么發(fā)又粗又快,今后大家再想吃黃豆芽時(shí),就試著自己動(dòng)手去發(fā)黃豆芽吧,相信大家都能發(fā)出又粗又嫩的黃豆芽。
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