牛蒡的藥用價值與用法(牛蒡的藥用價值與功效)
2022-12-03
更新時間:2022-09-13 03:16:46作者:未知
高粱米水飯是中國東北地區(qū)最受歡迎的一種特色美食,很多人吃過以后就會念念不忘,平時在家也想制作高粱米水飯,只是對他的做法還不了解,今天小便就對高粱米水般的做法做一詳細介紹,能讓大家輕松學(xué)會制作高粱米水飯,同時也會讓大家知道高粱米怎么煮熟得最快。
做法一
1、制作高粱米水飯時,需要準(zhǔn)備適量的高粱米和開水,把準(zhǔn)備好的高粱米用清水淘洗干凈以后,去掉它的浮殼,然后用清水浸泡半小時,泡好以后取出。把準(zhǔn)備好的開水放到鍋中加熱煮開,再把處理好的高粱米放到鍋中一起煮。
2、煮開后再用中小火慢煮半小時,這時鍋中的高粱米就能煮熟,取出以后放在冷水中反復(fù)淘洗,把高粱米淘洗到一粒一粒的獨立存在,再把它收集起來,放到干凈的碗中,這是自制的高粱米水飯,就已經(jīng)做好搭配喜歡的菜品調(diào)勻就能食用。
做法二
1、高粱米水飯在做的時候,還要準(zhǔn)備高粱米和適量紅蕓豆,把準(zhǔn)備好的高粱米和紅蕓豆分別用清水淘洗干凈,然后再用清水浸泡一小時,泡好以后取出再用清水反復(fù)沖洗2~3次。
2、把處理好的高粱米和紅蕓豆放到鍋中加清水加熱煮開,再用小火煮半小時,煮的過程中要防止溢出。煮好后關(guān)火,讓高粱米在鍋中燜十幾分鐘,取出以后用涼白開反復(fù)沖洗,直到高粱米變得清爽才能停止,淘洗以后的高粱米裝在碗中就是高粱米水飯。
高粱米在煮的時候有一定的方法,敲門最簡單的就是把高粱米淘洗干凈以后,用清水浸泡一小時,然后再把它放到鍋中煮,這樣就能熟的特別快,另外在煮高粱米的時候可以先把清水入鍋加熱,燒開后再把浸泡好的高粱米入鍋一起煮,這樣也能把高粱米快速煮熟。