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平時(shí)很多愛(ài)美的女性都喜歡喝一些百合黑米粥，據(jù)說(shuō)它能補(bǔ)血，也能美容，更能延緩衰老，但是百合黑米粥平時(shí)應(yīng)該怎么做呢？一會(huì)兒我就把它的做法步驟全部寫(xiě)出來(lái)，分享給大家，同時(shí)也會(huì)具體介紹百合黑米粥有什么功效，讓大家能對(duì)吃百合黑米粥的好處多一些了解。

百合黑米粥的做法

百合黑米粥的材料

平時(shí)制作百合黑米粥，需要準(zhǔn)備黑米50克，大米20克，百合20克，蓮子20粒，冰糖適量清水適量

百合黑米粥的做法步驟

1、把準(zhǔn)備好的百合和蓮子用清水洗一下，然后再加入清水浸泡，把他們?nèi)颗蒈洠〕鲆院笕サ羲謧溆?，有好多大米和黑米分別淘洗干凈。

2、把泡好的百合與蓮子，還有淘洗干凈的黑米與大米全部放入到粥鍋中，加入適量的清水，用大火燒開(kāi)，然后調(diào)小火力，用中小火慢慢熬制，熬得鍋中的粥八分熟時(shí)，加入冰糖，再熬15分鐘，等過(guò)度的粥完全軟糯熟透以后關(guān)火，十分鐘以后鍋中的百合黑米粥就可以取出食用。

百合黑米粥的功效與作用

1、滋陰潤(rùn)肺

百合黑米粥中的百合性質(zhì)變寒，作用平和，它能補(bǔ)肺陰，也能清肺熱，平時(shí)它與黑米一起做成百合黑米粥，會(huì)更利于他這種功效的發(fā)揮，能有效緩解人類(lèi)的肺燥咳嗽以及干咳無(wú)痰等多種不良癥狀，另外平時(shí)人們患有慢性氣管炎和肺氣腫時(shí)，多吃一些百合黑米粥也能讓癥狀明顯好轉(zhuǎn)。

2、補(bǔ)血抗衰老

百合黑米粥能補(bǔ)血，因?yàn)楹诿走@種食材中含有大量的微量元素鐵，它被人體吸收以后，能促進(jìn)人體血紅細(xì)胞再生，也能提高血小板活性，具有補(bǔ)血與活血的重要作用。另外黑米中還含有大量的花青素黃酮類(lèi)物質(zhì)，它們都是天然的抗氧化成分，能抑制人體內(nèi)自由基的生成，平時(shí)經(jīng)常食用用它煮成的百合黑米粥，可以延緩衰老也能延年益壽。