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進入冬天以后，水果柚子大量上市，人們這時候不但喜歡吃新鮮的柚子，還喜歡用柚子做柚子茶，但有些人在熬煮柚子茶以后發(fā)現(xiàn)自己熬的柚子茶比較苦，這時應(yīng)該怎么補救呢？一會我會介紹這方面的知識，喜歡吃柚子茶的人快來看看吧。

柚子茶熬苦了怎么補救

1、柚子茶熬苦了以后，最好的補救方法就是再加一些蜂蜜，因為蜂蜜是一種味道特別甜的食材，柚子茶熬苦了以后多放點蜂蜜，就能讓它的苦味變淡，能讓柚子茶的口感變得更好一些。

2、柚子茶熬苦了以后，還有一種補救的方法，就是多放一點白糖，因為很多柚子茶在熬煮過程中放的是冰糖，但熬好以后它的味道比較苦，再放冰糖，冰糖就不容易化開，最好的做法就是準(zhǔn)備一些白糖放進去調(diào)勻，這樣白糖自然化開以后，柚子茶的苦味就會變淡。

3、柚子茶熬苦了，雖然能補救，但口感并不太理想，所以在熬煮柚子茶的時候要提前防止它變苦，最好的做法就是把柚子表面薄薄的一層果皮取下來，里面的白色囊狀物和絲絡(luò)狀物質(zhì)要全部去掉，然后再取出里面的果肉。

4、人們?nèi)サ舻陌咨覡钗锖徒z絡(luò)狀物質(zhì)都是帶有苦味的存在，它不適合添加到柚子茶中，只用柚子表面的果皮和里面的果肉，加上冰糖，一起熬煮柚子茶，會讓做好的柚子茶略帶苦味，但不會太明顯，會讓做好的柚子茶口感比較好。

上面為大家介紹了一些熬煮柚子茶的方法和技巧，能讓大家知道柚子茶熬苦了怎么補救也能知道怎樣熬柚子茶才不會發(fā)苦，以后大家在做柚子茶時一定要多加注意，盡量避免讓熬煮的柚子茶發(fā)苦。