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如何煮冬瓜茶 如何煮冬瓜茶竅門

更新時(shí)間:2022-09-16 08:02:09作者:未知

如何煮冬瓜茶 如何煮冬瓜茶竅門

生活中很多人不但喜歡吃冬瓜,還喜歡喝冬瓜茶,但它們會(huì)用冬瓜烹調(diào)各種菜品,卻不會(huì)用冬瓜做冬瓜茶,不知道好喝的冬瓜茶是怎樣做成的,今天我會(huì)為大家介紹這方面的知識(shí),能讓大家了解冬瓜茶所使用的材料,同時(shí)也會(huì)讓大家知道如何煮冬瓜茶。

如何煮冬瓜茶

1、平時(shí)自己煮冬瓜茶是需要準(zhǔn)備冬瓜1千克,生姜50克,在準(zhǔn)備冰糖適量,把準(zhǔn)備好的冬瓜要洗凈以后去掉冬瓜皮和里面的冬瓜瓤,然后再把它切成塊狀備用,生姜洗凈以后剁碎制成姜末備用。

2、把準(zhǔn)備好的冰糖和切好的冬瓜塊放在一起調(diào)勻腌制兩小時(shí),然后取出放在鍋中,加入準(zhǔn)備好的姜末,再放少量清水一起煮開,再用小火煮半小時(shí),在煮的過程中,可以把鍋中的冬瓜用鍋鏟壓碎,煮好以后取出降溫就能得到制好的冬瓜茶,需要時(shí)可以直接用它泡水喝。

冬瓜茶怎么熬

1、冬瓜茶有多種不同的熬煮方法,除了上面介紹的方法外,在臺(tái)灣地區(qū)流行的冬瓜茶是以新鮮冬瓜和古方紅糖為主要原料熬煮成的,健康飲品它的做法比較復(fù)雜,做好以后是暗紅色的塊狀物,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的冬瓜,保留冬瓜皮,把它切成塊狀。

2、切好的冬瓜塊和古方紅糖放在一起調(diào)勻腌制,過三四個(gè)小時(shí)以后取出入鍋煮,煮到冬瓜變軟以后用鍋鏟把它壓碎,繼續(xù)熬煮煮好以后把里面的冬瓜殘?jiān)^濾掉,得到的液體再重新入鍋,濃縮等制成濃稠的膏狀,再放到模具中把它烘干就能得到制好的塊狀冬瓜茶,需要可直接用它泡水喝。

上面為大家詳細(xì)介紹了冬瓜茶的制作方法,能讓大家學(xué)會(huì)如何煮冬瓜茶,也能讓大家知道臺(tái)灣冬瓜茶是怎么熬制的,今后大家再想喝冬瓜就可以自己動(dòng)手制作,相信大家煮出的冬瓜茶都能色香味俱全。

本文標(biāo)簽: 冬瓜  標(biāo)簽  簡(jiǎn)介  

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