鷓鴣是一種重要的珍禽，它不但肉質(zhì)口感好，而且還有很高的藥用價值和食用價值，美國鷓鴣是鷓鴣一個優(yōu)良的品種，也是一個重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，下面一起來了解一下美國鷓鴣養(yǎng)殖技術(shù)及美國鷓鴣常見疾病防治技術(shù)。
一、美國鷓鴣飼養(yǎng)設(shè)備
飼養(yǎng)鷓鴣的設(shè)備與養(yǎng)雞相似，由于鷓鴣會飛，因此平養(yǎng)種鴣應(yīng)設(shè)網(wǎng)室，防止鴣逃脫，目前飼養(yǎng)鷓鴣以室內(nèi)籠養(yǎng)為主。不管籠養(yǎng)或平養(yǎng)，均要用食料斗或小木槽，以方便雛鴣采食。飲水器可用養(yǎng)雞的小號飲水器。
1、育雛籠：育雛籠有單層或3層的鐵籠，每層高度為64厘米，寬度66厘米，長2米，中間分為二格，每格1米，可養(yǎng)雛鴣100只。每層糞板高度13厘米，腳高42厘米，鐵絲底網(wǎng)網(wǎng)眼為2厘米，兩側(cè)用欖核形硬網(wǎng)，網(wǎng)眼1.5厘米*1.5厘米，早期網(wǎng)底加麻布墊底飼養(yǎng)，7~10天后取出麻布，改用1.5厘米X1.5厘米的棱形硬鐵網(wǎng)。一般用紅外線燈泡保溫，也可用多層育雛籠，并用電熱絲保溫。
2、中鴣籠：中鴣籠一般單籠籠長1.25米，高50厘米，寬1.1米，鐵絲網(wǎng)網(wǎng)眼是1.5厘米*1.5厘米。50~60日齡后，籠的前后用16號鐵絲做成欄柵，每根間距2.5厘米，方便中鴣伸出頭飲水與采食。
3、種鴣籠：種鴣籠為分層鐵籠，一般分3層，每層有糞便板，網(wǎng)底如籠養(yǎng)蛋雞的底部結(jié)構(gòu)，稍向外傾斜。產(chǎn)蛋后，種蛋滑落網(wǎng)底邊沿，便于撿蛋。每層籠分3~4格，每格規(guī)格為40厘米(長)*35厘米(高)，可養(yǎng)鴣4只，即1公3母。另一種規(guī)格是90厘米(長)*40厘米(寬)x35厘米(高)，養(yǎng)鴣6~10只，公母比為1:4～5，籠的前后用15號鐵絲制成欄柵，每根間距2.5厘米，以便于種鴣采食和飲水。種鴣也可用平養(yǎng)，一般平養(yǎng)舍內(nèi)面積為18~20平方米，外設(shè)運動場，網(wǎng)高2米，三面用鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)頂用鐵網(wǎng)或魚網(wǎng)，可養(yǎng)種鴣100只左右。
二、美國鷓鴣飼料配比
1、小鴣日糧配方：黃玉米48%，小麥粉3%，豆餅34%，進口魚粉12%，骨粉1%，貝殼粉1.1%，食鹽0.4%，添加劑0.5%。
2、中鴣日糧配方：黃玉米50%，小麥粉5%，豆餅28%，麩皮5%，進口魚粉8%，骨粉1.5%，貝殼粉1.6%，食鹽0.4%，添加劑0.5%。
3、成鴣日糧配方：黃玉米53%，小麥粉11%，豆餅16%，麩皮9%，進口魚粉5%，骨粉3%，貝殼粉2.1%，食鹽0.4%，添加劑0.5%，
4、鷓鴣所用微量元素與維生素添加劑應(yīng)比雞的用量高0.5~1倍，如果小規(guī)模飼養(yǎng)鷓鴣可選用雞全價粒狀飼料，并在飼料中添加多維素5~10克/50公斤料，微量元素按廠方說明另外添加，幼鴣要求早期加人熟蛋，以增加蛋白質(zhì)。
5、飼喂量：1周齡6~8克，2周齡8~12克，3周齡12~18克，4周齡14~20克，5周齡16~23克，6周齡20~25克，7周齡23~28克，8周齡26~29克，9周齡28~30克，10周齡30~32克，11周齡32~33克，12周齡33~34克，13周齡34克。讓鷓鴣自由飲水。
三、美國鷓鴣飼養(yǎng)管理
1、孵化方法：①產(chǎn)蛋期應(yīng)注意減少干擾，保持環(huán)境安靜。每只母鴣年產(chǎn)蛋80~100枚，個別高達150枚。受精率92%~96%，孵化率達84%~91%，孵化期為24天。②孵化方法與雞相似，種蛋保存不超過1周。
1、育雛方法：①育雛前先用2%燒堿或百毒殺等消毒欄舍，育雛室每立方米空間用福爾馬林28毫升，加高錳酸鉀14克熏蒸消毒一個晚上。②雛鴣保溫是成敗的關(guān)鍵，要求1周齡38~37℃，2周齡35~32℃，3周齡31—29℃，4周齡28—25℃。③1~7日齡可在飲水中加入復(fù)合維生素B及水溶性多種維生素，如速補14或20，同時可在飲水中加入氟哌酸類藥物，以防白痢病等。④光照頭周23小時，以后18小時。
2、飼養(yǎng)方法：①飼養(yǎng)鷓鴣群體不宜太大，100~200只為宜，1~10日齡每平方米養(yǎng)70~80只，10日齡至4周齡為50只，4~12周齡為25~30只，12周齡后可養(yǎng)10只。②喂料一般自由采食，10日齡前每日喂料5~6次，少喂勤添，10日齡后每日喂4~5次，1月齡后每日喂3~4次，20日齡可能出現(xiàn)啄癖，這時可進行斷喙。③平養(yǎng)7~14日齡后，需在飲水中加入青霉素以防球蟲病發(fā)生。肉用鴣70~90日齡便可上市銷售，后備種鴣公母按1:2選留，每只每日分2次喂料30~35克，每日光照14小時，每平方米可養(yǎng)15只。
3、種鴣飼養(yǎng)：①種鴣到28周齡重新選擇1次，公母按1:3選留。種鴣開產(chǎn)日齡為31~32周，此時應(yīng)改用產(chǎn)蛋鴣飼料，產(chǎn)蛋期每日喂3次，種鴣使用期為2年。②種鴣28周后要增強光照，每平方米可用3瓦燈泡，燈高離地2米，燈光分布均勻，每日光照16小時。
四、美國鷓鴣疾病防治
1、新城疫病。
【發(fā)病癥狀】剖檢腺胃、腸道有明顯出血點。
【防治方法】定期消毒及免疫接種，鷓鴣出殼后9~12日齡用雞新城疫苗Ⅱ系苗1：1000飲水免疫，也可以在35日齡重復(fù)飲水免疫1次，150日齡用雞新城疫苗I系苗1：500稀釋，每只肌注0.5毫升。
2、副傷寒
【發(fā)病癥狀】由沙門氏桿菌引起，病鴣翅膀下垂，拉黃色稀糞，急性的2~3天死亡。剖檢肝腫大，呈古銅色，肝表面有大小不等灰白色壞死點，小腸有出血性炎癥。
【防治方法】剛出殼的幼雛，用氟派酸飲水預(yù)防。治療常用氯霉素或痢特靈等拌料，連用3~5天。
3、霉形體病(慢性呼吸道病)
【發(fā)病癥狀】鷓鴣感染后表現(xiàn)咳嗽、喘氣，呼吸困難。剖檢肺鼻腔、氣管有粘性滲出物。
【防治方法】在飼料中拌北里霉素或強力霉素，也可在飲水中加入紅霉素或支原凈等，連用5天。
4、球蟲病
【發(fā)病癥狀】腸道寄生蟲病，患盲腸球蟲病鴣有明顯排血便，呈棕紅色或鮮紅色，患小腸球蟲病鴣無拉血糞，只拉黃白色稀糞，感染后5~7天內(nèi)死亡，剖檢盲腸紅腫，腸壁增厚發(fā)炎。
【防治方法】用克球粉，氨丙啉等抗球蟲藥治療，同時在飼料中加入磺胺5一甲氧嘧啶或復(fù)方新諾明，飲水小加青霉素，連用3~5天。
5、組織滴蟲病。
【發(fā)病癥狀】屬急性原蟲病，又稱黑頭病或盲腸肝炎。病鴣下痢，糞便呈淡黃色或淡綠色，剖檢可見盲腸腫大，肝表面黃色或黃綠色。
【防治方法】用痢特靈、二甲硝噠唑拌料。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了美國鷓鴣養(yǎng)殖技術(shù)及美國鷓鴣常見疾病防治技術(shù)，美國鷓鴣肉嫩味鮮，營養(yǎng)豐富，是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，而且也有很好的養(yǎng)殖價值，需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理技術(shù)。
