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紅茶是生活中特別常見的一種茶葉，它既能直接泡水喝，還能用來制成紅茶粉供人們食用，做好以后的紅茶粉能用來做珍珠奶茶，也能制作其他多種不同的美味食品，想知道怎么自制紅茶粉，想了解紅茶粉能制成哪些美食，都可以和小編一起去看看。

怎樣自制紅茶粉

1、自己在家中制作紅茶粉時(shí)，可以準(zhǔn)備質(zhì)量好的紅茶，它是一種經(jīng)過完全發(fā)酵的茶葉，具有比較濃郁的香味，把準(zhǔn)備好的紅茶放在烤箱的烤盤中入烤箱，用小火慢慢烤，等把茶葉烤到微微發(fā)焦以后取出。

2、準(zhǔn)備一臺(tái)干凈的料理機(jī)，把烤好以后的紅茶直接放在料理機(jī)中，選擇研磨鍵，把紅茶慢慢研成比較細(xì)的粉末，取出以后過篩，得到的粉末就是自制的紅茶粉。

紅茶粉的制作方法

1、紅茶粉用來制作奶茶特別好喝，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備紅茶粉15克淡奶油適量，另外還要準(zhǔn)備珍珠適量，最后準(zhǔn)備四百克牛奶，如果沒有現(xiàn)成的珍珠還可以自己用木薯粉來制作，但那需要比較長(zhǎng)的時(shí)間。

2、在鍋中放適量清水，加入準(zhǔn)備好的紅茶粉加熱煮開，用小火煮三分鐘，再把準(zhǔn)備好的牛奶加入鍋中，繼續(xù)煮，在煮的時(shí)候一定要調(diào)小火力，而且要不斷攪拌，防止糊底，煮好以后加入準(zhǔn)備好的糖調(diào)勻后過濾，然后再把它裝入到干凈的奶茶杯中，放入準(zhǔn)備好的珍珠，最后放入淡奶油調(diào)勻，調(diào)好以后就能得到滋味誘人的珍珠奶茶。

今天帶大家了解了，怎樣自制紅茶粉，也讓大家學(xué)會(huì)了紅茶粉的制作方法，如果大家平時(shí)也喜歡吃紅茶粉，就可以自己動(dòng)手制作，而且能用自制的紅茶粉做出特別好喝的奶茶。