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楊桃之中含有大量的果酸、纖維質(zhì)和蒜素，營養(yǎng)價(jià)值無比高，吃起來酸酸甜甜，味道也無比好，深受人們的喜好。無非，不喜好吃酸味的朋儕大概并不怎么喜好吃楊桃，咱們可以腌制楊桃干，如許就沒有那末酸了，還更有一番風(fēng)韻。

楊桃干怎么腌制

鹽水炮制

這是簡(jiǎn)樸又省事的腌制楊桃干的要領(lǐng)，先將楊桃用凈水洗濯潔凈，將其外貌的水份控干，再將楊桃放到籌備的潔凈容器內(nèi)里。用鍋?zhàn)訜诲侀_水，參加大量的鹽。待水冷卻之后，倒入到容器內(nèi)里，直到水將全部楊桃都吞沒。再把容器密封生存一個(gè)禮拜便可。

糖漬楊桃干

喜好甜味的朋儕，可以將楊桃腌制成糖漬楊桃干。先將奇怪的楊桃用沸開水燙一燙，再把楊桃撈出來，將其涼一涼，讓溫度低落。再籌備一個(gè)消過毒的容器，將楊桃放進(jìn)去，參加大量的白糖，再參加大量涼開水，水恰好沒過楊桃就行。密封貯存一周就行。

楊桃干的腌制技巧教程

鹽水腌制

先將楊桃放到溫水內(nèi)里泡一泡，再用凈水洗濯幾遍。鍋?zhàn)訜裏?，參加大量的鹽以及水，再參加楊桃，用小火逐步地煮，直到楊桃釀成干扁狀，且摸起來較硬的時(shí)間，就可以關(guān)火，將楊桃倒出來。涼卻后，將楊桃以及其職業(yè)一塊兒放到消毒過的容器內(nèi)里密封生存。

鹽水白糖腌制

也可以用鹽水以及白糖一塊兒腌制楊桃干。先要將楊桃洗濯潔凈，再將楊桃放到方才燒開的滾水內(nèi)里燙一燙，再將楊桃撈出來晾涼。在楊桃內(nèi)里加入適量的鹽，腌制一個(gè)小時(shí)后，再將鹽水倒掉，參加白糖以及甘草腌制兩個(gè)小時(shí)，接著把它拿出來曬干就行。

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