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　　上周行情歸顧—持續(xù)下跌

　　上周(3月6日至3月12日)是2017年3月份第2周，數(shù)據(jù)顯示，全國外三元生豬價格仍呈直線下跌態(tài)勢。截至3月12日，全國外三元生豬均價為15.65元/公斤，相比前一周同期下跌0.6元/公斤，比上月同期下跌1.1元/公斤，跌幅較上周加劇。

　　上周玉米價格潞傍反彈上漲，周漲幅26元/噸，周末兩天價格略跌。豬價下跌，玉米價格上漲，行情寶跟蹤上周豬糧比持續(xù)下跌，目前已降至9.5:1，自繁自養(yǎng)頭均盈利跌至400元/頭左右。

　　數(shù)據(jù)顯示，上周周初以北方下跌為主，東北局地養(yǎng)殖戶惜售未能驅(qū)使生豬漲價，終端需求寒淡，豬價跌破8元/斤。南北價差的拉大驅(qū)使北豬南運增多，同時豬場拆遷也沖擊著南方豬價。

　　消費到底有多差?是什么決心了消費需求?

　　跟蹤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月首席周，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬均勻收購價格為17.22元/公斤，較前一周下降1.71%，較去年同期下降6.41%。白條肉均勻出廠價格為22.39元/公斤，較前一周下降1.58%，較去年同期下降6.40%。

　　上周周末全國豬肉均勻批發(fā)價為22.67元/公斤，相比之前一周下跌0.5元/公斤，周內(nèi)顛簸下跌態(tài)勢。

　　北方某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示，上周白條肉價格則是直線下跌。周跌幅0.9元/公斤，較2016年同期下跌21%。

　　白條肉價格在春節(jié)過盡1個月后還在下跌的情況，在過去的2015年和2016年都沒有浮現(xiàn)，而是與2012-2014年情況類如。再次向市場發(fā)出警示，2017年已不再處于豬價上升通道，供需形勢已發(fā)生變幻。3月就像是試金石，供需強弱經(jīng)過3月行情的檢驗基本就會清晰。

　　而白條肉價格的低位，也宣告了豬肉消費市場的需求寒淡。但直接影響生豬價格的并不是豬肉消費需求，而是屠企的屠宰需求。

　　豬肉的消費情況間接影響了屠宰企業(yè)的采購決心，屠企的采購決心才是直接影響豬價的關(guān)鍵點。影響采購決心的四個因素：銷售量、銷售價格、采購難度、庫存。

　　從當(dāng)前情況看，豬肉價格持續(xù)下跌難以上漲，當(dāng)前豬價尚未觸底，屠企也沒有做庫存的需求，因此仍不具備上漲動力，未來豬價能否止跌就要看屠企的采購難度了。

　　豬價為何持續(xù)下跌?能否止跌?

　　豬價自春節(jié)至上周末，1個月多一點的光陰，累計跌幅已達到2.0元/公斤以上，這種跌速與2016年端午節(jié)后尤其接近。2016年端午節(jié)，金豬年的轉(zhuǎn)折點，豬價在端午節(jié)前登上歷史巔峰，同時也開始步入下跌，即使是中秋、國慶，也未能扭轉(zhuǎn)頹勢。2017年再現(xiàn)這種跌勢，是否意味追薯價再無翻身約摸，將一路跌去?

　　答案是否定的!

　　就趨勢來說，當(dāng)前處在消費淡季，且是春節(jié)后生豬供應(yīng)逐漸恢重正常的時候，因此豬價持續(xù)下跌，難以上漲。但冬季仔豬成活率低帶來的季節(jié)性減產(chǎn)，未來將在市場顯現(xiàn)，贈豬價帶來支撐。

　　就目前情況來看：消費疲軟大環(huán)境下，北方地區(qū)供大于求，豬價持續(xù)下跌。東北地區(qū)豬價自今年春節(jié)開始重新歸歸全國最低價區(qū)，結(jié)束了南北價差倒掛的局面。目前，東北地區(qū)與華南地區(qū)價差在1.5元/公斤左右，東北地區(qū)與西南地區(qū)高達2元/公斤，這樣的價差再次刺激著生豬的調(diào)運。北豬南運，一方面將贈予北方市場豬價支撐，另一方面又會造成南方供應(yīng)增添。

　　還有一點不能忽視的是環(huán)保拆豬場。雖然市場上向來有一個聲音，說拆豬場只是把豬挪了一個地方，但實際上，從國家生豬市場近期成交情況來看，拆豬場還是會帶來肥豬的集中處理拋售，這對區(qū)域市場帶來的影響不能視而不見。

　　本周觀點

　　3月是供需強弱的試金石，經(jīng)過3月今年的集體供應(yīng)局勢將基本清晰。若3月份持續(xù)慢跌，價格拐點預(yù)計將浮現(xiàn)在4月份。

　　當(dāng)前北方地區(qū)價格下跌空間已經(jīng)很小，重壓之下必有反彈，但對于反彈也不要興奮得太早，反彈并不意味著行情一定會反轉(zhuǎn)。也不要過度悲觀，目前養(yǎng)殖戶對低價接受程度有限，再跌空間有限，建議保持正常的出欄速度。

　　而南方地區(qū)短期行情走勢不容樂觀，北豬南運、拆豬場都將在短期贈市場帶來供應(yīng)的增添，規(guī)模場已經(jīng)撐不住，預(yù)計本周將呈跌勢。