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冬瓜是一種具有良好功效和價(jià)值的蔬菜。常見的吃法有炒、燜、燉。有多少人種冬瓜？今天，讓我們來(lái)學(xué)習(xí)冬瓜的種植技術(shù)。

播種育苗

一般情況下，冬瓜苗期宜在1月份左右播種，氣溫較低，寒潮頻繁。早播宜采用塑料薄膜拱棚。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2-3片真葉，20-25日齡時(shí)，即可移栽。

整地種植

冬瓜春季種植，生長(zhǎng)期為雨季，極不耐澇。當(dāng)連續(xù)降雨和嚴(yán)重的田間漬水發(fā)生時(shí)，冬瓜的抗性較低，容易生病。嚴(yán)重的時(shí)候，會(huì)爛根死苗。因此，春季冬瓜應(yīng)種植在地勢(shì)較高、排水方便、土層較深的砂壤土或粘壤土上。

1、土壤消毒

結(jié)果表明，多菌靈和妥布霉素能有效地防治冬瓜枯萎病。

2、地膜覆蓋

提供優(yōu)越的溫、光、水、肥、土等環(huán)境條件，促進(jìn)冬瓜根系和植株生長(zhǎng)，減少病蟲害、寒冷、干旱、暴雨的危害，增產(chǎn)30%-50%。塑料薄膜有白色、黑色和銀灰色。白膜加溫效果好，但雜草易生長(zhǎng)。地膜覆蓋前應(yīng)噴灑丁草胺、乙草胺等芽前除草劑。黑膜加溫效果稍差，但能防止雜草生長(zhǎng)。銀灰色薄膜能驅(qū)除蚜蟲，減少病毒病的發(fā)生和傳播。

3、種植

單列，株距0.8-1m。

肥水管理

1、播種期

有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔。每畝基肥300-500公斤商品有機(jī)肥或80-100公斤優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥。

2、苗期

苗期以高氮肥料為主，但氮、磷、鉀的比例不宜太失衡（如25-7-8、18-5-6等，N:K）≥ 3） 否則會(huì)導(dǎo)致瓜苗過(guò)快生長(zhǎng)和死亡。24-6-12、21-6-13等比例施肥每畝10-15公斤，促進(jìn)藤蔓的延伸，有利于雌花和坐瓜的形成。

3、葡萄酒釀造階段

冬瓜推廣期需水量大。保持土壤濕潤(rùn)，雨天注意排水。在葡萄生長(zhǎng)期，肥料逐漸由高氮肥料向平衡肥料轉(zhuǎn)變，鉀含量增加。15-15-15、16-16-16、17-8-15等。第一朵花開放后，控制肥料和水以防止過(guò)度生長(zhǎng)。在冬瓜萌芽期，可采用噴施殺菌劑防治冬瓜病害。甲托水+石高或普力或多菌靈或甲霜靈等。

花果期

開花坐果后，高鉀肥以高鉀肥為主，但含氮量不宜過(guò)低（如11-6-23配比施肥，含氮量小于15，不利于冬瓜生長(zhǎng)）。較合理的高鉀肥為16-9-20、16-9-21、17-8-21等，在這一施肥期，瓜重約4公斤，鉀肥復(fù)肥每畝40公斤，也可在葉上噴鉀肥，因?yàn)槎显谂虼笃诘拟浶枨罅孔畲?。花期一般無(wú)水或少水。為了保證產(chǎn)量，土壤應(yīng)該保持濕潤(rùn)。雨天注意排水，防止積水。在收獲前10天，應(yīng)控制水分含量，以便于儲(chǔ)存。在這一時(shí)期，關(guān)鍵是殺菌殺蟲。

設(shè)置框架并完成藤蔓

1、安裝

常用骨架龍根法，以2、3根竹子為骨架，一根竹竿為龍根。當(dāng)瓜長(zhǎng)到3-4公斤時(shí)，用繩子套住瓜柄，綁在龍根上。

2、葡萄采摘

因此，為了集中養(yǎng)分，供給主蔓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)移去側(cè)蔓，這樣有利于通風(fēng)、透光、傳粉和減少病害。把瓜前所有的邊藤都去掉。在挑選出幼瓜之后，雌花應(yīng)該被移除。留瓜后，藤苗頂端10節(jié)后將移去，以便集中養(yǎng)分供給瓜子。

3、葡萄藤

冬瓜莖蔓粗壯，結(jié)實(shí)期長(zhǎng)?？蓽p輕棚架負(fù)擔(dān)，防止棚子被臺(tái)風(fēng)吹倒，提高節(jié)間不定根的吸肥能力，擴(kuò)大吸肥面積，延長(zhǎng)瓜藤壽命。方法：晴天時(shí)，在株距范圍內(nèi)，每株藤在葉面上盤旋，每3～4節(jié)壓榨一次，共壓榨3～4處，大部分葉片和葉柄露出地面。

4、簡(jiǎn)介

當(dāng)冬瓜長(zhǎng)到16-18節(jié)時(shí)，藤蔓被引入架子。葡萄樹引種的時(shí)候，要按邊界的方向進(jìn)行。計(jì)劃將藤蔓引向西方，并用自己的葉子擋住果實(shí)，以減少陽(yáng)光照射，避免燒毀冬瓜。

5、收割

從出芽到開花需要9天左右，開花需要2天，枯萎需要1天。從開花到成熟大約需要40天（35-45天）。冬瓜的幼果可以隨時(shí)收獲。冬瓜比成熟時(shí)收獲更多。成熟特征是果實(shí)停止生長(zhǎng)后，果毛脫落，果面出現(xiàn)白色粉末。采摘時(shí)，取一根小莖，切掉一片葉子，放在陰涼處隨時(shí)供應(yīng)。